.
.
.

سیب زمینی تنوری با سس سیر و جعفری

نوشته شده در تاریخ 1394/02/24 در دسته بندی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155421195220a.jpg

سیب زمینی تنوری,سیب زمینی تنوری شکم پر,سیب زمینی تنوری در مایکروفر,سیب زمینی تنوری در نمک,سیب زمینی تنوری با پنیر,سیب زمینی تنوری با پنیر پیتزا,انواع دلمه,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی



مواد لازم سیب زمینی تنوری :



سیب زمینی

2 عدد

100 گرم / 75 کالری

سیر

3 حبه

100 گرم / 120 کالری

جعفری

مقداری

100 گرم / 25 کالری

نمک و فلفل

بقدر کافی

100 گرم / 0 کالری

روغن زیتون

بقدر کافی

100 گرم / 900 کالری



طرز تهیه سیب زمینی تنوری :

 

*. دو عدد سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات بزرگ خرد میکنیم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب می جوشانیم.

*. بعد از پختن سیب زمینی ها آنها را در آبکش قرار داده سپس سیب زمینیها را درون یک ظرف نچسب قرار داده.

*. درون فر با حرارت ۲۷۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس آنرا از فر خارج کنید.

*. سپس مقداری جعفری و ۳ حبه سیر را درون هاون کوبیده و به آن نمک و مقداری روغن زیتون و فلفل سیاه اضافه میکنیم و خوب میکوبیم تا مخلوط شود.

*. این مواد را با سیب زمینیها مخلوط کرده و مجددا به مدت ۲۰ دقیقه آنرا درون فر قرار میدهیم تا سیب زمینیها برشته شود.

*. سپس آنرا از فر خارج کرده و نوش جان کنید.شما برای هرچه بهتر خردشدن سیب زمینی ها می توانید از دستگاه خردکن آکا نیز استفاده کنید

 


خواص سیر :


*. سیر از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است اسانس سیر که دراثر تقطیر سیر با بخار آب حاصل می شود برای تغییر طعم غذا مصرف می شود.سیر بادشکن و ضد عفونی کننده است.خوردن سیر بدن را در مقابل بیماری ها مقاوم می کند.سیر کرم کش است.سیر محرک و تقویت کننده بدن است.

 


اختصاصی آکاایران




.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.