کوفته قلقلی، کوفته ریزه
کوفته قلقلی,کوفته ریزه,طرز تهیه کوفته قلقلی,کوفته قلقلی با سویا,طرز تهیه کوفته ریزه,کوفته قلقلی تبریزی,کوفته قلقلی طرز تهیه,کوفته ریزه کرمانشاه,کوفته قلقلی با س

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوفته قلقلی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کوفته یکی از غذاهای پرانرژی و خوشمزه است که در اندازه های مختلف و با روش های گوناگون طبخ می شود ولی معمولا برای پخت انواع مختلف آن از اجاق گاز به عنوان وسیله پخت استفاده می کنند. کوفته قلقلی یا کوفته ریزه غذایی بسیار خوشمزه است که تفاوت اصلی آن با دیگر کوفته ها در اندازه های آنهاست. با ما همراه باشید تا دو روش تهیه این کوفته خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

روش اول:

طرز تهیه کوفته قلقلی

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده 500گرم

برنج پخته (شفته) 120گرم

تخم مرغ یک عدد

سبزی کوفته ( ساتوری) یک کیلو

فلفل دلمه 3عدد

گوجه فرنگی 3عدد

نمک+فلفل سیاه+جوز هندی به میزان دلخواه

رب گوجه فرنگی 3قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه:

گوشت و برنج و سبزی و تخم مرغ و نمک و فلفل و جز را با هم مخلوط می کنیم، و آنقدر ورز می دهیم تا جسبندگی زیادی پیدا کند

مواد را به اندازه نارنگی برداشته گرد کرده و در روغن داغ شده سرخ کنید البته باید با حوصله سرخ کنید تا له نشوند .

  1. در یگ قابلمه بزرگ فلفل دلمه های ورقه شده و بعد گوجه ورقه شده را رویه هم میچینیم
  2. بعد کوفته های طلایی سرخ شده را به شکل حرم روی گوجه ها می چینیم ،
  3. در یک تابه کمی روغن ریخته وسه قاشق رب گوجه در آن تفت می دهیم
  4. جز هندی و فلفل نمک را اضافه می کنیم و بعد دو لیوان آب به سس اصافه میکنیم
  5. کمی که جوش آمد آن را روی کوفته ها ریخته و در قابلمه را میگداریم تا با حرارت کم بپزد به مدت نیم ساعت.
  6. کوفته باید با بخار سس بپزد.

این غذا را با نان و  سبزی خوردن میل کنید.

 

روش دوم:

 دستور تهیه کوفته قلقلی فرنگی

طرز تهیه کوفته ریزه

مواد لازم:

تخم مرغ      1 عدد
 شیر      3/4 پیمانه
 پنیر چدار رنده شده      1 پیمانه
 جو پرک      1/2 پیمانه
نمک     1 قاشق چای خوری
گوشت کوبیده شده     500 گرم
کچاب     2/3 پیمانه
شکر قهوه ای     1/4 پیمانه
خردل     1 و 1/2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.

 2- دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل 8 قرص گوشت کوچک درست کنید، سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید.

 3- در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید، سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید.

 4- بدون در آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید.

 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

تیرامیسو ساده و بسیار خوشمزه

تیرامیسو ساده و بسیار خوشمزه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه دسر تیرامیسو ساده,طرز تهیه تیرامیسو ساده و خوشمزه,طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی اصل,طرز تهیه تیرامیسو ساده,طرز تهیه تیرامیسو ساده با بیسکویت پتی بور,طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی,طرز تهیه تیرامیس
طرز تهیه کیک تیرامیسو ، تیرامیسو کیک

طرز تهیه کیک تیرامیسو ، تیرامیسو کیک

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه تیرامیسو با کیک اسفنجی,تیرامیسو با کیک اسفنجی,دستور تیرامیسو با کیک اسفنجی,تهیه تیرامیسو با کیک اسفنجی,طرز تهیه دسر تیرامیسو با کیک اسفنجی
 تیرامیسو شکلاتی - آشپزی آکا

تیرامیسو شکلاتی - آشپزی آکا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی ، آموزش تیرامیسو شکلاتی ، دستور تیرامیسو شکلاتی ، تهیه تیرامیسو شکلاتی ، تیرامیسو ساده شکلاتی را در آکاایران بخوانید
دسر تیرامیسو کاکائویی

دسر تیرامیسو کاکائویی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
نسکافه را در آبجوش حل می کنیم,زرده های تخم مرغ را با پودر شکر و وانیل بهم می زنیم
تیرامیسو پرتقالی

تیرامیسو پرتقالی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
آموزش تیرامیسو پرتقالی,مواد لازم تیرامیسو پرتقالی,تهیه تیرامیسو پرتقالی,درست کردن تیرامیسو پرتقالی,روش تهیه تیرامیسو پرتقالی,تیرامیسو پرتقالی خوشمزه
تیرامیسو - تیرامیسوی قهوه و نارگیل لیوانی

تیرامیسو - تیرامیسوی قهوه و نارگیل لیوانی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
تیرامیسو قهوه و نارگیل : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید,
طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
تیرامیسو توت فرنگی : در کاسه ای وانیل شکری,شیر و اب میوه را با هم مخلوط کنید,
تیرامیسو ایتالیایی - طرز تهیه تیرامیسوی ایتالیایی - Tiramisu

تیرامیسو ایتالیایی - طرز تهیه تیرامیسوی ایتالیایی - Tiramisu

زمان مطالعه : 1 دقیقه
تیرامیسوی ایتالیایی : کره را کمی حرارت دهید تا به صورت مایع درآید سپس نصف بیسکویت ها و کره آب شده و شیر و پنیرخامه ای را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید

	 طرز تهیه رولت تیرامیسو

طرز تهیه رولت تیرامیسو

زمان مطالعه : 1 دقیقه
رولت تیرامیسو دسری لذیذ است. در تهیه رولت تیرامیسو ابتدا فر را با دمای 240 درجه سانتی گراد یا 475 درجه فارنهایت گرم کنید.سینی شیرینی پزی به ابعاد 35 در 55 سانتی متری را چرب کرده وبا کاغذ بپوشانید.
اسپاگتی تیرامیسو - چترنگ

اسپاگتی تیرامیسو - چترنگ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
اسپاگتی تیرامیسو
طرز تهیه دسر ایتالیای تیرامیسو

طرز تهیه دسر ایتالیای تیرامیسو

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه دسر ایتالیای تیرامیسو دسر ایتالیای تیرامیسو یکی از معروف ترین و بهترین دسر های روز جهان میباشد مواد لازم دسر ایتالیای تیرامیس
طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل  ؛ آشپزی ایرانی 1131

طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل ؛ آشپزی ایرانی 1131

زمان مطالعه : 1 دقیقه
در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل فراهم شده است؛همراه با آتا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل
طرز تهیه بستنی تیرامیسو Tiramisu Ice- Cream

طرز تهیه بستنی تیرامیسو Tiramisu Ice- Cream

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ابتدا لیدی فینگر ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید قهوه را دم کنید و کنار بگذارید تا خنک شود
    » کیک تیرامیسو، یک دسر شیک و خوشمزه

» کیک تیرامیسو، یک دسر شیک و خوشمزه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
» کیک تیرامیسو، یک دسر شیک و خوشمزه -آکا
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی مخصوص مهمانی ها

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی مخصوص مهمانی ها

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی دسر ایتالیایی خوشمزه و پرطرفدار در منزل و با بهترین و آسان ترین روش را در این مطلب مشاهده خواهید کرد.
صفحه 1 از 2
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :