پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع کوفته- کوفته گوشت با ماکارونی
گوشت ، پیاز، برنج ، نمک و فلفل را در ظرف بزرگی ریخته و به کمک قاشق یا دست آنها را با هم مخلوط کنید و این کار را آنقدر ادامه دهید تا موادیک دست شوند سپس به اندازه یک قاشق سوپخوری از مایه را برداشته و به شکل تخم مرغ یابیضی ....
کوفته گوشت,کوفته ماکارونی,کوفته گوشت و ماکارونی,,کوفته گوشت,كوفته گوشت,کوفته گوشت یونانی,کوفته گوشت و برنج,کوفته گوشت بوقلمون,کوفته گوشت و مرغ,کوفته گوشت چرخ کرده,کوفته گوشتی,كوفته گوشت مرغ,کوفته گوشت شتر,انواع کوفته
مواد لازم :
▪ پیاز رنده شده : ۳ عدد متوسط▪ گوشت چرخ کرده : نیم کیلو▪ ماکارونی : یک بسته ▪ برنج : ۲ پیمانه ▪ نمک : ۲ قاشق چایخوری ▪ روغن : ۲ قاشق غذاخوری ▪ زرده تخم مرغ : ۲ عدد▪ فلفل : یک قاشق چایخوری ● روش تهیه :گوشت ، پیاز، برنج ، نمک و فلفل را در ظرف بزرگی ریخته و به کمک قاشق یا دست آنها را با هم مخلوط کنید و این کار را آنقدر ادامه دهید تا موادیک دست شوند سپس به اندازه یک قاشق سوپخوری از مایه را برداشته و به شکل تخم مرغ یابیضی درآورید بعد در قابلمه ای جداگانه آب ریخته و بگذارید بجوشد کوفته ها را داخل قابلمه ریخته و می گذارید بپزند بعد از ۲۰ دقیقه کوفته هارا داخل زرده تحم مرغ زده و در روغن آنها راخوب سرخ کنید در آخر ماکارونی را دم کرده وبعد از اینکه کوفته ها را داخل ظرف گذاشتیدماکارونی ها را در اطراف آن تزئین کرده و میل نمایید.انواع کوفته - خانواده سبز
