.
.
.



.


طرز تهیه کوفته استانبولی

1394/01/29



 http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144173315340a.jpg

طرز تهیه کوفته استانبولی,مواد لازم کوفته استانبولی,دستور پخت کوفته استانبولی,اموزش کوفته استانبولی,درست کردن کوفته استانبولی,روش تهیه کوفته استانبولی,انواع کوفته,کوفته تبریزی,آموزش پخت کوفته,آموزش درست کردن کوفته



مواد لازم کوفته استانبولی :



گوشت چرخ کرده

نیم کیلو

100 گرم / 240 کالری

پیاز

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

جعفری

5 شاخه

100 گرم / 25 کالری

فلفل سیاه و نمک

به مقدار دلخواه

100 گرم / 0 کالری

برنج پخته

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 250 کالری

آرد ذرت

به مقدار لازم

100 گرم / 370 کالری

تخم مرغ

2 عدد

100 گرم / 147 کالری



طرز تهیه کوفته استانبولی :


*. پیاز خرد کرده را با گوشت چرخ کرده و برنج و جعفری خرد کرده.

*. یک تخم مرغ قاطی کرده به آن فلفل و نمک بزنید و به صورت کوفته به اندازه گردو در آورید .

*. آب گوشت را از قطعات گوشت تهیه کرده و آن را وری آتش ملایم گذاشته و کوفته ها را مدت 5 دقیقه بپزید.

*. تخم مرغ دیگری را شکسته و به آن آب لیمو افزوده و با یک مقدار کم از آب گوشت قاطی اش کنید .

*. هر گاه کوفته ها پخته شد ، آن را از روی آتش برداشته.

*. سوس لیموترش که تهیه کرده اید به آن افزدوده و با جعفری خرد شده تزئین کنید .

 


خواص ذرت :


*. ذرت به طور کلی حاوی قند بیشتری نسبت به دیگر سبزیجات هست. ذرت با فلانوئید ها و آنتی اکسیدان هایی مثل بتاکاروتن میتونه موثر در پیشگیری انواع بیماری ها و سرطان ها باشه. همچنین حاوی ویتامین های A و B6 هست. این گیاه بسیار عالی برای بیماری های پوستی هست و باعث حفاظت پوست در برابر بیماری ها میشه. این گیاه عالی میتونه دارویی برای کنترل دیابت باشه.

 


اختصاصی آکاایران

 



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.