طرزپخت کوفته کرمانی - آکاایران

طرزپخت کوفته کرمانی

برای آشپزی آکا

برای ۶ نفر:
▪ نخود خام: نصف لیوان
▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪ برنج: نصف لیوان
▪ تخم مرغ: ۲ عدد
▪ پیاز متوسط: یک عدد
▪ روغن آب کرده: یک استکان
▪ رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
▪ نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه :
برنج و نخود خام را پس از شستن خوب بکوبید و مخلوط کنید، گوش چرخ کرده و تخم مرغ را به این مخلوط اضافه کرده و هم بزنید، پیاز را خرد و در روغن سرخ کنید و رب گوجه و زردچوبه را به آن اضافه و پس از سرخ شدن ۶ لیوان آب بیافزایید و بگذارید آب به جوش بیاید.
با دست از مخلوط اولیه گلوله هایی درست کنید آن ها را یکی یکی به آب در حال جوش اضافه کنید وقتی کوفته ها گرفت و در آب باز نشد شعله گاز را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا کوفته ها کاملا بپزد.

برچسب ها:

فال حافظ	فال انبیا	فال بوسیله قرآن	استخاره با قران کریم
فال شخصیت	تعبیرخواب	فال روزانه	فال عشق
فال از روی حرف اول اسم	فال ازدواج	فال چوب یا ابجد	طالع بینی چینی
فال تاروت	فال عطسه در ایام هفته	طالع بینی مصری	طالع بینی هندی
فال رنگها	خودشناسی با میوه ها	فال قهوه	طالع بینی نوین
جالب و خواندنی	تقویم سال 1392	طالع بینی سال مار 1392	فال درخت و میوه
دنیای اس ام اس	فک و فامیله داریم	په نه په	طنز جوک لطیفه
بازی های آنلاین	قشنگترین نامهای ایرانی	آموزش اوریگامی	گالری عکس