.
.
.




مطالب بیشتر

خورش آلو

.


خورش آلو، طرز تهیه خورش آلو

1394/03/11

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه خورش آلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خورش آلو یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این غذای فوق العاده با ما همراه باشید تا طرز پخت آن را به شما بیاموزیم.

طرز تهیه خورش آلو

خورش آلو,آلوچه,خورشت آلو

خورش آلو,طرز تهیه خورش آلو,طرز تهیه خورش آلو با مرغ,طرز تهیه خورش آلو اسفناج,طرز تهیه خورش آلو مسما,طرز تهیه خورش آلو با گوشت,طرز تهیه خورش به آلو,طرز تهیه خورشت آلو,خورشت آلو,انواع خورش,انواع خورشت,انواع قلیه

طرز تهیه خورش آلو

مواد لازم برای 6 نفر:
مرغ پاک کرده=یک عدد در حدود 5/1 کیلوگرم
آلوی خشک=500 گرم
لپه=100 گرم
پیاز سرخ کرده=2 تا 3 قاشق سوپخوری
زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری
شکر=2 قاشق سوپخوری
نمک=به مقدار کافی

طرز تهیه:
آلو را می شوییم در دو لیوان آب خیس می کنیم.مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان آب می گذاریم نیم پز شود کمی به آن نمک می زنیم آلو را با آبش در خورش می ریزیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آلو با مرغ کاملا بپزد و زیاد له نشود بعد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم با شکر داخل خورش می ریزیم وقتی خورش به روغن افتاد آنرا می کشیم. ممکن است مرغ را درسته یا قطعه قطعه در ظرف قرار بدهیم برای اینکه لپه زیاد له نشود بهتر است لپه را با پیاز سرخ کرده کمی سرخ کنیم بعد داخل مرغ بریزیم.

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان


.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.