طرز تهیه خورش قیمه، خورش قیمه
خورش قیمه,خورشت قیمه,خورش قیمه بادمجان مجلسی,خورش قیمه برای 4 نفر,خورشت قیمه نثار,خورش قیمه با مرغ,خورش قیمه بادمجان,خورش قیمه با گوشت چرخ کرده,خورش قیمه نثار,خ

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه خورش قیمه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه خورش قیمه

 

 

قیمه هم از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و در کنار برنج استفاده می شود. این غذا به روشهای مختلفی طبخ می شود.گوشت قیمه معمولاً از راسته یا مغز ران گوسفند یا گوساله تهیه می شود. در گذشته گوشت قیمه را بسیار ریز خرد می کردند، به طوری که از عدس قرمز (دال عدس ) کوچک تر بود که به آن قیمه سرموری می گفتند. امروز گوشت قیمه را به صورت چهارگوش کوچک در می آورند.

 

 

مواد لازم خورش قیمه :

 

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوشت خورشتی

5/0 کیلو

100 گرم / 240 کالری

پیاز

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

سیب زمینی

400 گرم

100 گرم / 75 کالری

لپه

200 گرم

100 گرم / 359 کالری

لیمو عمانی

5 عدد

100 گرم / 0 کالری

رب گوجه فرنگی

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 76 کالری

نمک، فلفل و زردچوبه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

 

 

روش تهیه خورش قیمه :

 

*. پیاز  را ریز خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید. لپه را بشویید. گوشت را قطعه قطعه خرد کنید و با پیاز و لپه شسته شده تفت دهید. در موقع تفت دادن به مقدار کافی فلفل و زردچوبه هم به مواد اضافه کنید.  همین که رنگ گوشت عوض شد، مقداری آب روی آن بریزید و بگذاریید با شعله ملایم بپزد.

 

*. بعد از یک ساعت، لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کرده و به خورش اضافه کنید. سپس حرارت شعله را کم کنید تا خورش به آرامی بپزد و جا بیفتد. در انتهای پخت خورش ، نمک و رب گوجه فرنگی  را به آن اضافه کنید. وقتی خورش به روغن افتاد و مواد خورش کاملاً پخت، شعله را خاموش کنید.

 

*. سیب زمینی  ها را پوست بکنید و خلال کنید و با روغن داغ در ماهیتابه سرخ کنید. بعد از اینکه خورش را در ظرف کشیدید، سیب زمینی های سرخ شده را روی آن بریزید ( یا می توانید قبل از ریختن خورش در ظرف ، سیب زمینی ها را در آن بریزید و هم بزنید ).در صورت تمایل می توانید.

 

*. مقدار خیلی کم هم دارچین روی ظرف خورش بریزید که البته بستگی به ذائقه شما دارد. همچنین می توانید برای تزئین خورش در میهمانی ها ، مقداری از سیب زمینی را مطابق تصویر بالا به صورت گل ببرید و سرخ کنید.امیدواریم با تهیه این غذای بسیار خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

 

خواص پیاز :

 

*. پیاز خام فعالیت معده را زیاد می کند و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدید می کند . بنبراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند . اینگونه اشخص باید پیاز پخته مصرف کنند که ترشحات دستگاه هاضمه را منظم کرده اشتها رازیاد و دل درد و نفخ معده را درمان می کند .

اختصاصی آکاایران

 

نکاتی مهم در طرز تهیه خورش قیمه نذری ماه محرم

نکاتی مهم در طرز تهیه خورش قیمه نذری ماه محرم

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش قیمه مجلسی,طرز تهیه خورش قیمه خانم گل آور,طرز تهیه خورش قیمه,طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر,طرز تهیه خورش قیمه نذری,طرز تهیه خورش قیمه با مرغ,طرز تهیه
طرز تهیه خورش قیمه آلو

طرز تهیه خورش قیمه آلو

زمان مطالعه : 1 دقیقه
خورش قیمه آلو با مرغ,خورش قیمه آلو با گوشت,طرز تهيه خورش قيمه الو,طرز تهیه خورش قیمه الو,خورش قیمه با آلو بخارا,تهیه خورش قیمه آلو,خورشت قیمه آلو طرز تهیه,خورش قیمه آلو خوشمزه,خورش قيمه با الو
طرز تهیه قیمه محلی

طرز تهیه قیمه محلی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
خورش قیمه مجلسی با گوشت,خورش قیمه برای 2 نفر,خورش قیمه بادمجان,خورش قیمه بدون گوشت,خورش قیمه نذری,خورش قیمه مجلسی خوشمزه,خورش قیمه برای ۴ نفر,خورش قیمه جوادجوادی,خورش قیمه برای 10 نفر,خورش قیمه کدو
طرز تهیه قیمه پیچاق

طرز تهیه قیمه پیچاق

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه غذای قیمه پیچاق,طرز تهیه پیچاق قیمه مجلسی,طرز تهیه خورش پیچاق قیمه اردبیلی,طرز تهيه خورش پيچاق قيمه,طرز تهيه ي پيچاق قيمه,طرز پخت پیچاق قیمه اردبیل,طرز تهیه پیچاق قیمه مرحله به مرحله,طرز تهیه
 روش تهیه‌ی خورش قیمه قارچ

روش تهیه‌ی خورش قیمه قارچ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
خورش قیمه با قارچ,خورش قیمه قارچ و گوشت,خورشت قيمه قارچ,خورش قیمه بادمجان با قارچ,خورش قیمه قارچ خوشمزه,خورش قیمه قارچ تصویری,خورش قيمه با قارچ,خورش قیمه با قارچ و گوشت,خورش قیمه قارچ,خورشت قیمه قارچ
ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه

ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
وقتی صحبت از قیمه می‌شود، همه به یاد قیمه نذری می‌افتند؛ قیمه ,طرز تهیه قیمه ,روش تهیه قیمه ,طرز پخت قیمه ,آموزش پخت قیمه ,مواد لازم برای قیمه ,قیمه خوشمزه ,دستور پخت قیمه ,زمان پخت قیمه ,آموزش آشپز
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان تصویری

طرز تهیه خورش قیمه بادمجان تصویری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
نحوه پخت خورش قیمه بادمجان,طرز تهيه خورش قیمه بادمجان,طرز تهيه خورش قيمه بادمجان,طرز تهیه خورش قیمه بادمجان با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی,طرز تهیه خورش قیمه بادمجان با مرغ,طرز تهیه
دستور پخت پیچاق قیمه

دستور پخت پیچاق قیمه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
گوشت را با روغن تفت می دهیم رب را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم خلال بادام و فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم (نمک و زعفران را برای اواخر پخت نگه می داریم.) حدود دو لیوان آبجوش ا
طرز تهیه خورش قیمه بدون روغن تصویری

طرز تهیه خورش قیمه بدون روغن تصویری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه خورش قیمه خانم گل آور,طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش قیمه با مرغ,طرز تهیه خورش قیمه نذری,طرز تهیه خورش قیمه مجلسی,طرز تهیه خورش قیمه در زودپز,طرز تهیه خورش قیمه برای 6 نفر,
آشنایی با روش تهیه خورش قیمه بدون روغن

آشنایی با روش تهیه خورش قیمه بدون روغن

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه خورش قیمه در زودپز,طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر,طرز تهیه خورش قیمه در آرام پز,طرز تهیه خورش قیمه بادمجان,طرز تهیه خورش قیمه,طرز تهیه خورش قیمه با مرغ,طرز تهیه خورش قیمه خانم گل آور,طرز تهیه
پخت یک قیمه نذرى خوشمزه

پخت یک قیمه نذرى خوشمزه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه قیمه نذری پخت خورش قیمه نذری , مواد لازم برای خورش قیمه , خورش قیمه نذری , پخت غذاهای نذری , خورش قیمه نذری خوشمزه , آموزش پخت نذری , علت خوشمزگی غذاهای نذری , سایت آشپزی , آموزش آشپزی
طرز تهیه قیمه نثار

طرز تهیه قیمه نثار

زمان مطالعه : 1 دقیقه
نحوه پخت قیمه نثار طرز پخت قیمه نثار و مواد لازم برای قیمه نثار و طرز تهیه خورش قیمه نثار و طرز تهیه پلو قیمه نثار و انواع خورش یا خورشت را در آکاایران ببینید
طرز تهیه خورش قیمه کرمانشاهی

طرز تهیه خورش قیمه کرمانشاهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر,طرز تهیه خورش قیمه مجلسی,طرز تهیه خورشت قیمه,طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش قیمه با مرغ,رز تهیه خورش قیمه,طرز تهیه خورش قیمه بادمجان,طرز تهیه خورش قیمه
روش پخت خورش قیمه بادمجان ، طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان

روش پخت خورش قیمه بادمجان ، طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان

زمان مطالعه : 1 دقیقه
روش پخت خورش قیمه بادمجان ، طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان  مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقه مدت زمان پخت : 60 دقیقه کل زمان پخت : 90 دقیقه مواد لازم خورش قیمه بادمجان :  گوشت گوسفند خورشتی  به میزان
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی

طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
قیمه بادمجان با گوشت چرخ کرده و قیمه بادمجان خانم گلاور و قیمه بادمجان برای 10 نفر و قیمه بادمجان جوادجوادی و قیمه بادمجان بدون گوشت را در آکاایران ببینید
صفحه 1 از 5
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :