خورش فسنجان

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

خورش

یا

خورش

ت-

خورش

فسنجان

طرز تهیه

خورش

فسنجان با آکا

آسیاب خردکن آکاالکتریک (اسلایسر) بعنوان بهترین خردکننده و آسیاب کننده گردو بوده و برای تهیه یک

خورش

ت فسنجان خوشمزه وسیله ای بسیار کارآمد و تواناست با آکا میتوان در حجم بسار بالا در چند ثانیه در بهترین کیفیت گردو را خرد نمود ، گردو سرشار از مواد مغذی بوده و اسلایسر آکا میتواند دستیار خوبی در

آش

پزخانه شما باشد.


انواع خورش یا خورشت - خورش فسنجان


 خورش فسنجان ,طرز تهیه خورش فسنجان ,روش تهیه خورش فسنجان ,[categoriy]


 خورش فسنجان ,طرز تهیه خورش فسنجان ,روش تهیه خورش فسنجان ,[categoriy]


 خورش فسنجان ,طرز تهیه خورش فسنجان ,روش تهیه خورش فسنجان ,[categoriy]

 آموزش پخت

خورش

ت فسنجان



مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا



مرغ متوسط یک عدد یا گوشت چرخ کرده نیم کیلو

مغز گردوی چرخ شده 300 گرم

یک فنجان پیاز رنده شده

4 قاشق سوپخوری رب انار

2 قاشق سوپخوری شکر

نمک به قدر کافی


 خورش فسنجان ,طرز تهیه خورش فسنجان ,روش تهیه خورش فسنجان ,[categoriy]

 


طرز تهیه:

مرغ را پاک کرده، چند قسمت می کنیم ( اگر گوشت چرخ کرده بود، آن رابه صورت گلوله های کوچک در می آوریم و به همان روش گوشت مرغ عمل می کنیم). با یک یا دو قاشق روغن آن را سرخ کرده و کنار می گذاریم.

بعد پیاز را در روغن کمی تفت می دهیم. سپس گردو را اضافه کرده و با پیاز تفت می دهیم و می گذاریم همراه 3 لیوان آب با حرارت ملایم، بپزد. بعد مرغ را اضافه می کنیم تا مرغ و گردو با هم بپزند. رب انار، شکر و نمک را به

خورش

می افزائیم، تا

خورش

کاملاً به روغن

بیف

تد( جا

بیف

تد). برای اینکه

خورش

خوش رنگ شود می توان یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی به آن افزود.

یادآوری: در صورتی که گوشت مرغ زودتر بپزد، می توان مرغ را از

خورش

خارج کرد تا با شعله ملایم کاملاً بپزد و جا

بیف

تد( کم آب شود). در این صورت

خورش

خوشمزه ای خواهد شد.

در شمال ایران برای بهتر جا افتادن

خورش

، از شب قبل، گردو را به مدت چند ساعت با حرارت ملایم در آب می پزند و هر نیم ساعت، یک استکان آب خنک به آن اضافه می کنند. روز بعد بقیه مواد را به آن می افزایند.شما هم می

توانید برای داشتن

خورش

تی لذیذتر این کار را انجام دهید.


نکات تغذیه ای :

- چربی گردو از نوع گیاهی و غیر اشباع است. بنابراین مصرف آن، خطر مصرف چربی های اشباع را ندارد.

- گردو یکی از مغزهای روغنی است که املاح گوناگونی مثل مس، آهن، کلسیم و فسفر دارد.

- گردو منبع خوبی از بیوتین است بنابراین برای پوست و ریزش مو مفید است.

تذکر:

خوردن زیاد مغز گردو باعث سوء هاضمه می شود.

- افرادی که دچار آلرژی ( حساسیت)، ناراحتی کبدی و ناراحتی معده هستند، باید در خوردن گردو احتیاط کنند.


برچسب ها:
طرز تهیه خورش فسنجان
.
روش تهیه خورش فسنجان
.
طرز پخت خورش فسنجان
.
آموزش پخت خورش فسنجان
.
مواد لازم برای خورش فسنجان
.



ادامه مطالب جدید ساده