صفحه خانگی arrow انواع خورش arrow طرز تهیه خورش سیب درختی لرستان - آکاایران

طرز تهیه خورش سیب درختی لرستان - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

خورش

یا

خورش

ت- طرز تهیه

خورش

سیب درختی لرستان

طرز تهیه

خورش

سیب درختی لرستان
 
سرکه را به شیره انگور یا شیره خرما اضافه کرده خوب به هم بزنید و سپس آن را به

خورش

اضافه کنید تا

خورش

بپزد و سیب ها تقریبا نرم شوند...

خورش سیب,خورش میوه جات,لرستانی

طرز تهیه خورش سیب درختی لرستان

انواع خورش یا خورشت-طرز تهیه خورش سیب درختی لرستان

 


مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا


گوشت ران گوسفندی                               500 گرم

روغن مایع                                 2 قاشق غذاخوری

برگ بو                                             3 عدد

پیاز                                                 1 عدد

آب                                                5 لیوان

نمک و فلفل                                   به مقدار لازم

سیب درختی                                      500 گرم

پیازداغ                                   2 قاشق غذاخوری

سرکه                                    2 قاشق غذاخوری

شیره انگور یا خرما                             نصف لیوان

نشاسته ذرت                              1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:
 
گوشت را به قطعات 2×2برش داده در روغن مایع تفت دهید.

سپس آن را با برگ بو، پیاز و آب به مدت سه ساعت روی حرارت بپزید.

در یک ساعت آخر نمک و فلفل را اضافه کنید.

با ابزار مخصوص یا چاقو، وسط سیب را بیرون آورده پوست آن را بگیرید و آن را برش دهید.

در اواخر پخت گوشت، طوری که دو پیمانه از آب آن باقیمانده باشد، پیاز و برگ بو را بیرون آورده و سیب های حلقه شده و پیاز داغ را به آن اضافه نمایید.

سرکه را به شیره انگور یا شیره خرما اضافه کرده خوب به هم بزنید و سپس آن را به

خورش

اضافه کنید تا

خورش

بپزد و سیب ها تقریبا نرم شوند.

نشاسته ذرت را نیز در کمی آب سرد حل کرده در اواخر پخت به

خورش

بیف

زایید


برچسب ها:
خورش میوه جات
.
لرستانی
.
سیب
.



ادامه مطالب جدید ساده