.
.
.
آموزش آشپزی انواع خورش

نکاتی برای خوشمزه تر شدن انواع خورش، خورشت خوشمزه، خوشمزه شدن خورشت

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه- نکاتی برای خوشمزه تر شدن انواع خورش، خورشت خوشمزه، خوشمزه شدن خورشت

نکاتی برای خوشمزه تر شدن انواع خورش



نکات آشپزی,خوشمزه تر شدن غذا,خورش خوشمزه

نکات آشپزی,خوشمزه تر شدن غذا,خورش خوشمزه,خورش,خوشمزه تر شدن خورشت,خوشمزه شدن خورشت کرفس,خوشمزه شدن خورشت قیمه,خوشمزه شدن خورشت قورمه سبزی,خوشمزه شدن خورشت,خوشمزه شدن خورشت مرغ,خوشمزه شدن خورشت سبزی,راز خوشمزه شدن خورشت قیمه,برای خوشمزه شدن خورشت کرفس,راز خوشمزه شدن خورشت بادمجان,برای خوشمزه شدن خورشت مرغ,انواع خورش,انواع خورشت,انواع قلیه





برای تهیه خورش‌ها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید:
خورش باید با حرارت ملایم طبخ شود.
خورش را نباید زیاد به‌هم زد زیرا بهم زدن خورش باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن می‌شود.
انواع سبزی را باید بعد از پخته شدن گوشت داخل خورش ریخت.
چاشنی خورش‌ها بستگی به ذائقه اشخاص دارد بدین جهت ممکن است برحسب ذائقه چاشنی آن را کم یا زیاد کرد.
خورش باید کم آب و کلاً جا افتاده باشد.
برای سرخ کردن پیاز باید دقت کامل کرد که پیاز زیاد سوخته نباشد یا سفید نماند بلکه رنگ آن کاملا طلائی شود.
نمک و ترشی و چاشنی خورش را باید در اواخر طبخ داخل خورش ریخت.
گوشت کلیه خورش‌ها باید با حرارت ملایم در ظرف بسته پخته شود و بعد سبزیجات آن اضافه گردد.
وقتی تمام مواد خورش پخته شد در آن را باز می‌گذاریم تا آب زیادی آن تبخیر شود.
برای تهیه پیاز داغ:
برای تهیه دو تا سه قاشق پیاز سرخ کرده که در تمام خورش‌ها مصرف می‌شود باید سه تا چهار عدد پیاز متوسط را خرد کرد و با سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن آبکرده در ظرفی ریخت و رویی آتش گذارد و گاهی آهسته به‌هم زد تا پیاز طلائی رنگ شود. و بلافاصله یک استکان آب ریخت که رنگ آن زیاد تیره نشود.

 


برچسب ها:
خوشمزه تر شدن غذا
.
خورش خوشمزه
.
خورش
.
خوشمزه تر شدن خورشت
.
خوشمزه شدن خورشت کرفس
.
خوشمزه شدن خورشت قیمه
.
خوشمزه شدن خورشت قورمه سبزی
.
خوشمزه شدن خورشت
.
خوشمزه شدن خورشت مرغ
.
خوشمزه شدن خورشت سبزی
.
راز خوشمزه شدن خورشت قیمه
.
برای خوشمزه شدن خورشت کرفس
.
راز خوشمزه شدن خورشت بادمجان
.
برای خوشمزه شدن خورشت مرغ
.
انواع خورش
.
انواع خورشت
.
انواع قلیه
.
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.