کباب قرقاول سفره خونه
سفره خونه , آموزش , آشپزی , شیرینی پزی , قنادی , مشاوره , تغذیه , راه اندازی , رستوران , قنادی , کیترینگ , آشپزخانه , هتل , فست فود

آکاایران: کباب قرقاول سفره خونه

 

آکاایران: کباب قرقاول سفره خونه

مواد لازم :
گوشت قرقاول تکه شده
پوست یکعدد لیموترش
آب دو عدد لیموترش
زعفران دم کرده کمی
پیاز خرد شده یکعدد درشت
روغن زیتون دو ق س
زنجبیل رنده شده یک نکه
طرز تهیه :
گوشت تکه شده قرقاول رو تکه کرده و بشورین . پوست لیموترش رو ریز رنده کنین . اب لیموترش رو بگیرین . گوشت رو داخل کیسه نایلونی بریزین و پیاز خرد شده و پوست لیمو و آب لیموترش و کمی زعفران دم کرده و زنجبیل رنده شده و روغن زیتون رو داخلش بریزین و سرش رو ببندیدن و داخل یخچال بذارین تا یکروز بمونه . روز بعد گوشت ها رو به سیخ بکشین یا روی توری داغ بر روی منقل کباب کنین . 

,کباب قرقاول سفره خونه

هنگام کباب کردن کمی کره نرم شده با برس آشپزی روی تکه های گوشت بکشین . هنگام برداشتن از روی آتش بهش نمک بزنین .با انواع دورچین ها تزیین وسرو کنین .
نکته : طبیعت گوشت قرقاول گرم هستش .

خوراک قرقاول داخل فر

در مورد پرورش قرقاول

در مورد طبخ قرقاول

 

,کباب قرقاول سفره خونه
,کباب قرقاول سفره خونه
,کباب قرقاول سفره خونه
,کباب قرقاول سفره خونه
,کباب قرقاول سفره خونه
,کباب قرقاول سفره خونه
,کباب قرقاول سفره خونه
.

منبع : sofrehkhune.com

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :