آشپزخانه سلامت استیک گوشت
گوشت گوسفند را با سویا سس روغن زیتون و فلفل مزه دار کنید و به مدت 3-تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. گوشت را با بیفتک کوب بکوبید تا نرم و کمی نازک شود. گوشت را روی
  • آکاایران: کباب و گریل 
  • آکاایران: آشپزخانه سلامت استیک گوشت

    زمان آماده سازی: 
    120دقیقه
    زمان طبخ: 
    45دقیقه
    مناسب برای: 
    یک نفر
    مواد لازم: 
    سویا سس : یک قاشق غذاخوری
    روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
    گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد
    پیازچه خرد شده : 100 گرم
    نخود پخته : 50 گرم
    نمک و فلفل : به میزان لازم
    نعناع : به میزان لازم
    طرز طبخ و تهیه: 

    گوشت گوسفند را با سویا سس روغن زیتون و فلفل مزه دار کنید و به مدت 3-تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. گوشت را با بیفتک کوب بکوبید تا نرم و کمی نازک شود.

    گوشت را روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را کباب کنید.

    پیازچه و گوجه فرنگی را با کمی روغن زیتون تفت داده و نخود پخته را هم اضافه کنید.

    نمک و فلفل را نیز به مخلوط بالا اضافه کرده و همراه کباب و چند برگ نعنا میل کنید.

    .

    منبع :

    منبع : بخش آشپزی آکاایران
    برچسب :