خوراک ماهیچه و سبزیجات

مواد لازم خوراک ماهیچه و سبزیجات :

طرز تهیه خوراک ماهیچه و سبزیجات :

*. روغن زیتون را در یک قابلمه در اندازه متوسط ریخته، پیاز را به آن اضافه کرده و تفت دهید.

*. ماهیچه را به اندازه های کوچک تقسیم کرده و در روغن تفت دهید.

*. سپس سیر، گوجه فرنگی، کرفس و تره فرنگی را به آن اضافه کرده.

*. در قابلمه را گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید.

*. سپس دو فنجان آب جوشیده به همراه ریحان، جعفری، قارچ و پرتقال اضافه کرده.

*. ۲۰ دقیقه دیگر روی حرارت متوسط شعله اجاق گاز قرار دهید.

خواص تره فرنگی :

*. تره فرنگی را می توان برای چند روز بدون اینکه فاسد شوند در یخچال نگهداری نمود. تره فرنگیها را باید درکیسه ای قرار داد تا رطوبت خود را از دست ندهند. تره فرنگی پخته شده اگرچه زود فاسد می شود، اما می توان آن را برای 2 روز در یخچال نگهداری نمود. تره فرنگی را می توان برای 3 ماه در فریزر نگهداری نمود.

اختصاصی آکاایران