.
.
صفحه خانگی غذا باگوشت خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌ - آکاایران
.
.

خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌ - آکاایران

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی- خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌

خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌

دو قاشق‌ سوپخوری‌ روغن‌ و یک‌ قاشق‌سوپخوری‌ کره‌ را ابتدا باید تفت‌ دهید و تکه‌های‌گوشت‌ را در آن‌ سرخ‌ کنید (مانند ...تهیه‌ قیمه‌)،سپس‌ پیازها را در ماهی‌تابه‌ای‌ جداگانه‌ تفت‌دهید تا طلایی‌ شود

 

خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌ ,چلو گوشت,پلو گوشت

خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌


کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی - خوراک‌ گوشت‌ با برنج‌

مواد لازم برای آشپزی آکا

‌:
▪ آب‌ گوشت‌: دو لیوان‌
▪ گوشت‌ تکه‌ شده‌: یک‌ کیلو
▪ گوجه‌ فرنگی‌ پوست‌ گرفته‌ شده‌: سه‌ عدد
▪ پیاز ریز شده‌: ۴ عدد متوسط
▪ آب‌ لیمو: دو قاشق‌ سوپخوری‌
▪ زعفران‌ (در صورت‌ تمایل‌): مقداری‌
▪ کره‌: دو قاشق‌ غذاخوری‌
▪ آرد: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ لیمو عمانی‌: یک‌ عدد
▪ روغن‌ مایع‌: چهار عاشق‌ غذاخوری‌


● طرز تهیه‌:

دو قاشق‌ سوپخوری‌ روغن‌ و یک‌ قاشق‌سوپخوری‌ کره‌ را ابتدا باید تفت‌ دهید و تکه‌های‌گوشت‌ را در آن‌ سرخ‌ کنید (مانند تهیه‌ قیمه‌)،سپس‌ پیازها را در ماهی‌تابه‌ای‌ جداگانه‌ تفت‌دهید تا طلایی‌ شود. پس‌ از این‌ مراحل‌گوجه‌فرنگی‌ خرد شده‌ را به‌ گوشت‌ اضافه‌ کنید وبه‌ آن‌ نمک‌ و فلفل‌ بزنید. پس‌ از کمی‌ سرخ‌ شدن‌گوشت‌، حالا باید پیازهای‌ سرخ‌ شده‌ را به‌ آن‌اضافه‌ کنید و بعد روی‌ آن‌ آرد بپاشید. در صورت‌تمایل‌ می‌توانید زغفران‌ هم‌ به‌ آن‌ اضافه‌ کنید وبگذارید چند دقیقه‌ جوش‌ بخورد. پس‌ از این‌ بایدآب‌ گوشت‌ و دو قاشق‌ آب‌لیمو را هم‌ به‌ آن‌ اضافه‌کنید و بگذارید به‌ مدت‌ یک‌ ساعت‌ بپزد تا آب‌ آن‌کاملا گرفته‌ شود.
در مرحله‌ آخر پخت‌، اگر دیدید ترشی‌خوراک‌ شما کم‌ است‌، می‌توانید باز هم‌ آب‌لیموبه‌ آن‌ اضافه‌ کنید. در پایان‌ اگر خواستید،سیب‌زمینی‌ سرخ‌ کنید و روی‌ خوراک‌ بریزید. این‌خوراک‌ را هم‌ می‌توانید با نان‌ میل‌ کنید،بخصوص‌ با نان‌ لواش‌، که‌ بسیار خوشمزه‌ می‌شودو هم‌ می‌توانید با برنج‌ به‌ همراه‌ خانواده‌نوش‌جان‌ نمایید.
خانواده سبز


برچسب ها:
چلو گوشت
.
پلو گوشت
.
خوراک گوشت
.



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.