.
.
صفحه خانگی غذا باگوشت خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم - آکاایران
.
.

خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم - آکاایران

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی- خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم

خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم

گل‌ کلم‌ها را پس‌ از شستن‌ با چاقو خرد کنید.پیاز را پوست‌ کنده‌ و خرد کنید. روغن‌ را درماهیتابه‌ ریخته‌ و پس‌ از داغ‌ ...شدن‌ پیاز را داخل‌آن‌ ریخته‌ و سرخ‌ کنید بعد سیر را هم‌ رنده‌ کرده‌ وداخل‌ پیاز

 

خوراک‌ گوشت‌ با برگ‌ کلم‌ ,خوراک گوشت,برگ کلم

خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم


کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی - خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم

مواد لازم برای آشپزی آکا

‌:
▪ گل‌ کلم‌: نیم‌ کیلو
▪ روغن‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ پیاز: یک‌ عدد
▪ گوشت‌ چرخ‌ کرده‌: ۶۰۰ گرم‌
▪ نمک‌ و فلفل‌: به‌ میزان‌ کافی‌
▪ سیر: ۴ حبه‌
▪ آب‌: ۱ لیوان‌


● طرز تهیه‌:

گل‌ کلم‌ها را پس‌ از شستن‌ با چاقو خرد کنید.پیاز را پوست‌ کنده‌ و خرد کنید. روغن‌ را درماهیتابه‌ ریخته‌ و پس‌ از داغ‌ شدن‌ پیاز را داخل‌آن‌ ریخته‌ و سرخ‌ کنید بعد سیر را هم‌ رنده‌ کرده‌ وداخل‌ پیاز داغ‌ اضافه‌ کنید. گوشت‌ را هم‌ به‌ماهیتابه‌ اضافه‌ کرده‌ و خوب‌ تفت‌ دهید. نمک‌ وفلفل‌ را هم‌ به‌ مواد افزوده‌ و سپس‌ مواد را با کفگیراز ماهیتابه‌ خارج‌ کنید. گل‌ کلمها را در باقی‌ مانده‌روغن‌ سرخ‌ کرده‌ و مایه‌ گوشتی‌ را هم‌ به‌ گل‌ کلم‌هااضافه‌ کنید سپس‌ این‌ مواد را داخل‌ ظرفی‌ ریخته‌و همراه‌ پلو میل‌ نمایید.
خانواده سبز


برچسب ها:
خوراک گوشت
.
برگ کلم
.
کلم برگ
.
خوراک کلم
.
گل کلم
.



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.