.
.
.
.

خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم - آکا

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی- خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم

خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم

گل‌ کلم‌ها را پس‌ از شستن‌ با چاقو خرد کنید.پیاز را پوست‌ کنده‌ و خرد کنید. روغن‌ را درماهیتابه‌ ریخته‌ و پس‌ از داغ‌ ...شدن‌ پیاز را داخل‌آن‌ ریخته‌ و سرخ‌ کنید بعد سیر را هم‌ رنده‌ کرده‌ وداخل‌ پیاز

 

خوراک‌ گوشت‌ با برگ‌ کلم‌ ,خوراک گوشت,برگ کلم

خوراک‌ گوشت‌ با گل‌ کلم

خوراک‌ گوشت‌ با برگ‌ کلم‌ ,خوراک گوشت,برگ کلم,کلم برگ,خوراک کلم,گل کلم

مواد لازم برای آشپزی آکا

‌:
▪ گل‌ کلم‌: نیم‌ کیلو
▪ روغن‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ پیاز: یک‌ عدد
▪ گوشت‌ چرخ‌ کرده‌: ۶۰۰ گرم‌
▪ نمک‌ و فلفل‌: به‌ میزان‌ کافی‌
▪ سیر: ۴ حبه‌
▪ آب‌: ۱ لیوان‌


● طرز تهیه‌:

گل‌ کلم‌ها را پس‌ از شستن‌ با چاقو خرد کنید.پیاز را پوست‌ کنده‌ و خرد کنید. روغن‌ را درماهیتابه‌ ریخته‌ و پس‌ از داغ‌ شدن‌ پیاز را داخل‌آن‌ ریخته‌ و سرخ‌ کنید بعد سیر را هم‌ رنده‌ کرده‌ وداخل‌ پیاز داغ‌ اضافه‌ کنید. گوشت‌ را هم‌ به‌ماهیتابه‌ اضافه‌ کرده‌ و خوب‌ تفت‌ دهید. نمک‌ وفلفل‌ را هم‌ به‌ مواد افزوده‌ و سپس‌ مواد را با کفگیراز ماهیتابه‌ خارج‌ کنید. گل‌ کلمها را در باقی‌ مانده‌روغن‌ سرخ‌ کرده‌ و مایه‌ گوشتی‌ را هم‌ به‌ گل‌ کلم‌هااضافه‌ کنید سپس‌ این‌ مواد را داخل‌ ظرفی‌ ریخته‌و همراه‌ پلو میل‌ نمایید.
خانواده سبز


برچسب ها:
خوراک گوشت
.
برگ کلم
.
کلم برگ
.
خوراک کلم
.
گل کلم
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.