انواع استیک

تعریف انواع استیک، استیک تکه بزرگی از گوشت (معمولاً گوشت گاو) است البته گاهی به تکه بزرگی از گوشت ماهی آزاد مثل سالمون،شیر و غیره را استیک می گویند بر خلاف فیله که برای تهیه آن، گوشت ر