.
.
.



.


کباب کوبیده مرغ

1394/02/24

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201559184050a.bmp

کباب کوبیده مرغ,کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه,کباب کوبیده مرغ و بادمجان,کباب کوبیده مرغ در فر,کباب کوبیده مرغ و گوشت,کباب کوبیده مرغ سیخی,کباب کوبیده مرغ در تابه,کباب,غذاهای گوشتی,انواع کباب ایرانی



مواد لازم کباب کوبیده مرغ :



سینه مرغ چرخ شده

2 عدد

100 گرم / 200 کالری

پیاز رنده شده

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

تخم مرغ البته زردش

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

پودر زعفران

کمی

100 گرم / 310 کالری

نمک فلفل

کمی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه کباب کوبیده مرغ :


*. سینه مرغ و پیازو زرده و نمک و فلفل به همراه پودر زعفران خوب هم زده و ورز داده.

*. سپس نیم ساعت الی 1 ساعت در یخچال بماند سپس کیسه فریزر را باز کرده.

*. از وسط و با روغن داخل مشما را چرب کرده سپس کمی از مایه را داخل مشما گذاشته.

*. حالت کباب به آن میدهیم سپس در ماهیتابه سرخ شود.



خواص زعفران :


*. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. بر اساس تحقیقات امروزی نیز نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است.

 


اختصاصی آکاایران




.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.