صفحه خانگی arrow غذا باگوشت arrow طرز تهیه استیک با سس فلفل - آکاایران

طرز تهیه استیک با سس فلفل - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی- طرز تهیه

استیک

با سس فلفل

طرز تهیه

استیک

با سس فلفل

فیله گوساله را به دو تکه 100 گرمی تقسیم کنید. پیاز را رنده و آب آن را گرفته با سس سویا و فلفل سیاه نیم‌کوب مخلوط کرده و روی تکه‌های گوشت بریزید...

استیک

طرز تهیه استیک با سس فلفل

کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ایرانی-طرز تهیه استیک با سس فلفل

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا


فیله گوساله 200 گرم
پیاز یک عدد
سویا سس و فلفل سیاه نیم کوب از هر کدام یک قاشق سوپخوری
روغن زیتون و خامه از هر کدام 100 گرم
فلفل قرمز درشت دو عدد
فلفل قرمز پودری یک قاشق مرباخوری


طرز تهیه :
فیله گوساله را به دو تکه 100 گرمی تقسیم کنید. پیاز را رنده و آب آن را گرفته با سس سویا و فلفل سیاه نیم‌کوب مخلوط کرده و روی تکه‌های گوشت بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته سپس روغن زیتون را اضافه کرده و به مدت دو ساعت دیگر در یخچال استراحت دهید.

تابه را روی حرارت ملایم با کمی روغن زیتون گرم کرده و تکه‌های فیله را بپزید. در این زمان فلفل قرمز را برش‌های نیم سانتی‌ زده و در تابه‌ای کوچک خامه را با فلفل قرمز حرارت داده تا کمی غلیظ شود.

یک تکه از فیله را روی ظرف سرو گذاشته فلفل قرمز برش خورده را روی فیله بچینید و فیله دوم را روی فلفل قرار داده و سس خامه و فلفل را روی

استیک

طبق شکل ریخته و سرو کنید.


برچسب ها:



ادامه مطالب جدید ساده