.
.
.
آموزش آشپزی غذا باگوشت

طرز تهیه کباب چوبی سه

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت کباب ، غذاهای گوشتی ، انواع کباب ایرانی- طرز تهیه کباب چوبی سه

طرز تهیه کباب چوبی روش سه

راسته را مطابق دستور چنجه  آماده کنید. آب پیاز رنده شده را گرفته در کاسه ای ریخته, پودر میخک , زنجبیل و گشنیز را اضافه نموده و مخلوط کنید...




کباب چوبی,کباب چوبه ای

طرز تهیه کباب چوبی سه

کباب چوبی,کباب چوبه ای


مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا



فیله یا راسته گوشفند یا گوساله      نیم کیلو
پیاز رنده شده                       1 عدد
آب لیموی تازه          1 قاشق سوپخوری
پودر میخک              1 قاشق چایخوری
زنجبیل                 1 قاشق چایخوری
گشنیز                 1 قاشق سوپخوری
کره آب کرده                     مقداری
نمک و فلفل                به میزان لازم


طرز تهیه :

راسته را مطابق دستور چنجه  آماده کنید. آب پیاز رنده شده را گرفته در کاسه ای ریخته, پودر میخک , زنجبیل و گشنیز را اضافه نموده و مخلوط کنید . چنجه ها را در این سس 3 الی 4 ساعت بخوابانید, اب لیمو را اضافه نموده و سپس به سیخ بکشید . کره آب کرده را با قلم مو روی چنجه ها بمالید و روی کباب پز بپزید. (نمک را در اواسط پخت اضافه کنید) .


برچسب ها:
کباب چوبه ای
.
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.