طرز تهیه جوجه کباب با زردآلو

مواد لازم جوجه کباب با زردآلو :

روش تهیه جوجه کباب با زردآلو :

*. نیمی از آب زرد آلو را گرم کنید. زرد آلوهای خشک را در آن ریخته تا نرم شود.

*. سینه های مرغ را به قطعات مکعبی 5/2 سانتی متری خرد کنید . هر پیاز را به 8 قسمت تقسیم کنید.

*. نمکو فلفل , پودر خردل , پوره زیره و آب آنگور را با هم مخلوط کرده , باقیمانده آب زرد آلو را بریزید.

*. هم بزنید قطعات مرغ را به مدت نیم ساعت در سس بخوابانید.داخل هر سیخ به ترتیب یک تکه مرغ , زرد آلو وپیاز قرار دهید.

*. سیخ ها را داخ سینی فر بگذارید , سینی را زیر گریل گذاشته . برای پخت هر طرف کبابها 5 دقیقه وقت لازم است.

*. پس از مدت زمان گفته شده کباب ها را از فر خراج کرده با سبزیجات پخته شده و سالاد سرو کنید .

خواص انگور :

*. انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند.

اختصاصی آکاایران