طرزتهیه ی چیپس
طرزتهیه ی چیپس - مواد لازم: سیب زمینی نمکسیب زمینی ها رو با رنده ی-طرزتهیه-چیپس

آکاایران: طرزتهیه ی چیپس

آکاایران: مواد لازم:
سیب زمینی
نمک

سیب زمینی ها رو با رنده ی مخصوص چیپس ، لایه لایه می کنیم و آن را خیلی خوب می شوییم. آن را روی یک پارچه ی تمیز گذاشته تا کامل آبش برود و خشک شود.
ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن را به قطر 2بند انگشت داخل ماهیتابه ریخته، زمانی که روغن داغ شد، سیب زمینی هارو اضافه کرده و تازمانی که رنگش عوض شد، آن را در سبدی بگذارید ، نمک را اضافه کرده و سبد را تکان داده تا نمک اضافی بیرون ریخته شود و روغنش نیز گرفته شود.
بعد بگذارید در ظرف مناسب تا سرد شود.
نوش جان



منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :