
طرز تهیه کباب تابه ای در مایکروفر | غذا با مایکروفر
کد مطلب : 56933زمان مطالعه : 2 دقیقه
طرز تهیه کباب تابه ای در مایکروفر - طرز تهیه کباب تابه ای در مایکروفر
آکاایران: طرز تهیه کباب تابه ای در مایکروفر | غذا با مایکروفر
آکاایران: مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای در مایکروفر
سه قاشق سوپ خوری روغن مایع گیاهی
۱ دسته کوچک پیازچه
ـ نمک و فلفل، به اندازه نیاز
۱ عدد گوجه فرنگی متوسط
دو قاشق چای خوری جعفری خردشده
۱ قاشق چای خوری پودر آویشن خشک
۱ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه خمیر نان فانتزی خشک شده
دو قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
۱ حبه سیر
۱ عدد پیاز کوچک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
ـ
طرز تهیه کباب تابه ای در مایکروفر
۱ ـ ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز را پس از پوست کندن در آن رنده کنید.سیر را نیز پوست کنده و ریز خرد کنید. گوجه فرنگی را هم با پوست به قطعات خیلی کوچک تقسیم کنید.
۲ ـ همه سبزیجات خردشده را همراه بقیه مواد ذکرشده در فهرست مواد لازم، به طور همزمان به گوشت اضافه کنید و مخلوط گوشتی را خوب ورز دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
۳ ـ مقداری از مخلوط را با یک دست برداشته و در کف دست دیگر به شکل گلوله درآورید سپس با فشار، آن را به دایره ای کوچک تبدیل کنید. با این مقدار مواد لازم، شما می توانید ۷ عدد از این کباب های دایره ای شکل درست کنید.
۴ ـ ظرفی مخصوص مایکروفر را که برای این تعداد کباب مناسب باشد، آماده کرده و با روغن چرب کنید، سپس کباب ها را کف ظرف بچینید و ظرف را فاقد در، داخل مایکروفر قرار دهید و با حداکثر قدرت، آن را روی ده دقیقه زمان تنظیم کنید.
در پایان در صورت تمایل روی کباب ها مقداری بعد گوجه فرنگی و جعفری خرد .رده بریزید و همراه پیازچه سرو نمایید .
نکته: اگر کباب ها در ده دقیقه مغز طبخ نشدند، می توانید مدت بیشتری صبر کنید تا غذای شما خوب بپزد
۲ ـ همه سبزیجات خردشده را همراه بقیه مواد ذکرشده در فهرست مواد لازم، به طور همزمان به گوشت اضافه کنید و مخلوط گوشتی را خوب ورز دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
۳ ـ مقداری از مخلوط را با یک دست برداشته و در کف دست دیگر به شکل گلوله درآورید سپس با فشار، آن را به دایره ای کوچک تبدیل کنید. با این مقدار مواد لازم، شما می توانید ۷ عدد از این کباب های دایره ای شکل درست کنید.
۴ ـ ظرفی مخصوص مایکروفر را که برای این تعداد کباب مناسب باشد، آماده کرده و با روغن چرب کنید، سپس کباب ها را کف ظرف بچینید و ظرف را فاقد در، داخل مایکروفر قرار دهید و با حداکثر قدرت، آن را روی ده دقیقه زمان تنظیم کنید.
در پایان در صورت تمایل روی کباب ها مقداری بعد گوجه فرنگی و جعفری خرد .رده بریزید و همراه پیازچه سرو نمایید .
نکته: اگر کباب ها در ده دقیقه مغز طبخ نشدند، می توانید مدت بیشتری صبر کنید تا غذای شما خوب بپزد