طرز تهیه کتلت میگو با سس تمرهندی

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن میگو با سس قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

میگو با سس قارچ خوشمزه

مواد اولیه میگو با سس قارچ :

طرز تهیه میگو با سس قارچ :

*. میگو و سیب زمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده شده.

*. زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شوند.

*. بعد مواد را در ظرفی ریخته و با گشنیز خرد شده مخلوط می کنیم.

*. در تابه روغن ریخته روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

*. سپس به اندازه نارنگی از مواد برداشته در دست صاف کرده، در تابه سرخ می کنیم.

*. کتلت ها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس سرو می نماییم.

مواد لازم برای تهیه سس : 

روش تهیه سس :

*. تمرهندی را در آب جوش قرار داده و عصاره آن را صاف می کنیم.

*. سپس در دستگاه غذاساز عصاره تمرهندی را با انبه یا کمپوت انبه و سس گوجه فرنگی مخلوط می کنیم تا صاف و یکدست شود.

خواص گشنیز :

*. گشنیز برای بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، آرتروز، دیابت، بیماری های ویروسی و عفونت های باکتریایی، هپاتیت، کولیت، اختلالات وسواسی اجباری، اوتیسم، سندرم تورت، ناباروری و فلج بل بسیار مفید است. گشنیز همچنین برای اختلالات خود ایمنی مانند فیبرومیالژی، بیماری آدیسون، سندرم گیلن باره، IBS، ام اس  و سندرم خستگی مزمن بسیار مفید است.گشنیز برای حمایت از معده ، طحال، غده آدرنال، تیروئید، لوزالمعده، مثانه و ریه ها مفید شناخته شده است.گشنیز همچنین در کاهش LDL ( کلسترول بد ) و افزایش HDL ( کلسترول خوب ) بسیار مفید است.

اختصاصی آکاایران