صفحه خانگی arrow غذای دریایی arrow طرز تهیه میگو پفکی - آکا

طرز تهیه میگو پفکی - آکا

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

غذاهای دریایی

انواع ماهی

- طرز تهیه

میگو

پفکی


معمولاً وقتی

میگو

را سرخ می‌کنیم حجمش کم می‌شود این روش کمک می‌کند تا

میگو

های درشت‌تری بر سر سفره داشته باشید.

 
 


غذاهای دریایی انواع ماهی - طرز تهیه میگو پفکی

مواد اولیه:

 

میگو

 
  400 گرم

 
 سیر له شده   دو حبه

 
 زعفران و آرد   به میزان لازم

 
 ماءالشعیر   نصف پیمانه

 
 بیکینگ‌پودر   یک قاشق چای‌خوری

 
 روغن مایع   دو قاشق غذاخوری

 
 نمک و فلفل    به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

*

میگو

ها را پاک کرده، پشت آن‌ها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار می‌گذاریم.

* سیر، زعفران بیکینگ‌پودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم، آرد را کم‌کم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید.

*

میگو

ها را داخل مایه می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم به مدت 30 دقیقه درون مواد بماند.

* سپس

میگو

ها را داخل روغن داغ سرخ نموده و درون ظرف چیده و آن را تزیین می‌کنیم.

غذاهای دریایی انواع ماهی -

آشپزی

ما

گردآوری

آشپزی

آکا

قارچ

پفکی -

آشپزی

آکا
قارچ پفکی - آشپزی آکا

طرز تهیه میگو پفکی

قارچ

پفکی ابتدا در ماهی‌تابه، کره را آب می‌کنیم و

قارچ

و پیاز را داخل آن می‌ریزیم تا طلایی شود، یعنی تنها چند دقیقه تفت دادن کافی است. سپس در ظرفی جداگانه

پنیر

پیتزا

، زرده‌های تخم‌مرغ،...    ...

قارچ

با کرم-

آشپزی

آکا
قارچ با کرم- آشپزی آکا

طرز تهیه میگو پفکی

قارچ

با کرم

قارچ

ها را شسته و بعد از خرد کردن خشک کنید و آبلیمو به آنها اضافه کنید ( تا سیاه نشوند) سپس

قارچ

ها را در کره یا روغن زیتون سرخ کنید....        ...


میگو

با ادویه هندی -

آشپزی

آکا
میگو با ادویه هندی - آشپزی آکا

طرز تهیه میگو پفکی



میگو

با ادویه هندی مواد لازم برای

آشپزی

آکا برای ۴ نفر: ▪

میگو

ی درشت ۱ کیلو ▪ فلفل قرمز تند ۲/۱ قاشق چایخوری ▪ فلفل سبز خرد شده ۱ قاشق سوپخوری ▪ زردچوبه=۱ قاشق مرباخوری ▪ زیره کوبیده نرم ۱ قاشق غذاخوری ▪ سیر پوست کنده...
گردآوری

آشپزی

آکا
برچسب ها:
طرز تهیه میگو پفکی
.
روش تهیه میگو پفکی
.
طرز پخت میگو پفکی
.
آموزش پخت میگو پفکی
.
مواد لازم برای میگو پفکی
.



ادامه مطالب جدید ساده