.
.
صفحه خانگی غذای دریایی طبخ ماهی در فر و بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا
.
.

طبخ ماهی در فر و بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای دریایی انواع ماهی- طبخ ماهی در فر و بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

طبخ ماهی در فر و بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیزکردن داخل شکم آن را کمی سیرتازه بمالید و مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و...

 


 ماهی بدون روغن در فر ,طرز تهیه ماهی بدون روغن در فر ,روش تهیه ماهی بدون روغن در فر ,[categoriy]


غذاهای دریایی انواع ماهی - طبخ ماهی در فر و بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

مواد لازم برای آشپزی آکا

1 عدد ( به تعداد نفرات)

ماهی قزل آلا

2عدد

گوجه فرنگی حلقه شده

1عدد


لیموترش تازه حلقه شده

به مقدار لازم

نمک

به مقدار لازم

پودر زنجبیل

به مقدار لازم

سیر و شوید تازه
طرز تهیه:
بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیزکردن داخل شکم آن را کمی سیرتازه بمالید و مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند.

بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از برس آشپزخانه کمی روغن( حدود نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون) روی آن بمالید.

روی کاغذ آلومینیوم چند حلقه گوجه فرنگی بگذارید و بعد چند حلقه لیموترش و بعد ماهی را روی گوجه و لیموترش قرار دهید و بعد دوباره لیموترش و گوجه فرنگی روی ماهی بچینید و سپس کاغذ را محکم ببندید و در فر روی میله های وسط با درجه حرارت 250- 220 درجه سانتیگراد بگذارید. در مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه ماهی آماده می شود و عصاره گوجه و لیموترش به خورد ماهی می رود و بسیار خوشمزه است.

نکات تغذیه ای :
نکته قابل توجه اینکه افراد با کلسترول بالا نباید پوست ماهی را استفاده کنند. خوردن لیمو ترش تازه به همراه ماهی باعث افزایش جذب آهن آن در بدن می شود زیرا لیمو ترش دارای ویتامینC است که کمک کننده جذب آهن است.

منبع:تبیان


برچسب ها:
طرز تهیه ماهی بدون روغن در فر
.
روش تهیه ماهی بدون روغن در فر
.
طرز پخت ماهی بدون روغن در فر
.
آموزش پخت ماهی بدون روغن در فر
.
مواد لازم برای ماهی بدون روغن در فر
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.