صفحه خانگی arrow غذای دریایی arrow طرز تهیه کتلت ماهی

طرز تهیه کتلت ماهی

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

غذاهای دریایی

انواع ماهی

- طرز تهیه

کتلت

ماهی

[categoriy],
 کتلت ماهی ,طرز تهیه کتلت ماهی ,روش تهیه کتلت ماهی


غذاهای دریایی انواع ماهی - طرز تهیه کتلت ماهی

 

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای تهیه مایونز خردل :
سس مایونز دوسوم لیوانآب 1 قاشق سوپخوریپودرخردل 2 قاشق مرباخوریپیازچه خردشده یک سوم لیوان

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای تهیه

کتلت

:
پیاز متوسط (ساطوری شده) 1 عدد (حدود 150 گرم)سیر رنده شده 2 حبهماهی 500 گرمخرده های وسط نان باگت 105 گرم یا 5/1 لیوان معمولی

تخم مرغ

1 عددرنده پوست لیمو 2-1 قاشق سوپخوریآب لیمو یک قاشق سوپخوریروغن مایع مخصوص سرخ کردنی به اندازه لازم
روش تهیه :
در یک ماهیتابه روغن را داغ کرده، پیاز و سیر را اضافه می کنیم . مرتب آن را هم می زنیم تا پیاز نرم شود. سپس مواد را از روی حرارت برداشته تا سرد شود. استخوان های ماهی را گرفته و در داخل غذاساز می ریزیم تا به طور کامل نرم شود.پیاز، سیر، ماهی ، خرده های نان ،

تخم مرغ

، رنده پوست لیمو و آب لیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته ، مخلوط می کنیم و ورز می دهیم.مخلوط فوق را به 8 قسمت تقسیم کرده و به صورت گرد درمی آوریم. در ماهیتابه دیگری روغن را داغ کرده و

کتلت

ها را سرخ می کنیم و پس از آماده شدن با سس مایونز خردل که تهیه کرده ایم، سرو می کنیم.برای تهیه مایونز خردل همه مواد آن را با هم مخلوط می کنیم.
نکات :- از ماهی ای استفاده کنید که گوشت آن به راحتی از استخوان جدا شود.- برای تهیه این

کتلت

از وسط نان باگتی استفاده کنید که یک روز بیرون یخچال مانده است و با فشار دست بصورت پودر درآمده است.
غذاهای دریایی انواع ماهی - دنیای تغذیه

 


برچسب ها:
کتلت ماهی
.
طرز تهیه کتلت ماهی
.
روش تهیه کتلت ماهی
.
طرز پخت کتلت ماهی
.
آموزش پخت کتلت ماهی
.



ادامه مطالب جدید ساده