.
.
صفحه خانگی غذای دریایی طرز تهیه قزل آلای سرخ شده
.
.

طرز تهیه قزل آلای سرخ شده

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای دریایی انواع ماهی- طرز تهیه قزل آلای سرخ شده

[categoriy],
 قزل آلای سرخ شده ,طرز تهیه قزل آلای سرخ شده ,روش تهیه قزل آلای سرخ شده


غذاهای دریایی انواع ماهی - طرز تهیه قزل آلای سرخ شده

 

قزل آلای سرخ شده

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

ماهی قزل آلا 4عددنمک و فلفل قرمز به میزان لازمزعفران ساییده و زردچوبه(از هر کدام) 1قاشق چایخوریآرد 1پیمانهروغن مایع مقداریکره 80 گرمبرگ بو ریز 20 عددسیب زمینی کوچک چند عددجعفری خرد شده کمیگوجه فرنگی چند عدد

 

روش تهیه :

آبشش های ماهی را بیرون آورده شکم آن را با چاقو برش داده داخل شکم را تمیز کنید. سپس ماهی را شسته و خشک کنید. نمک , زعفران و زردچوبه را مخلوط کنیدو داخل شکم ماهی وروی بدن ماهی پاشیده, سپس ماهی را در آرد غلطانده , مقدرای روغن در ماهیتابه ریخته , روی حرارت قرار می دهیم . داغ که شد, ماهی را در روغن سرخ کنید . یک طرف ماهی که سرخ شد برگردانده طرف دیگر را سرخ کنید. نیمی از کره را در تابه دیگری ریخته برگ بو را در کره سرخ کنید . برگ بو و کره را به ماهی های سرخ شده اضافه کنید و بگذارید چند لحظه روی حرارت بماند . سپس برداشته در ظرف مورد نظر قرار داده, سیب زمینی های کوچک را در مقداری آب نیم پز نموده پوست آن را گرفته در مابقی کره تف داده در آخر به آن نمک و فلفل قرمز و جعفری خرد شده اضافه نموده و تف می دهیم . از حلقه های گوجه فرنگی برای اطراف ماهی استفاده کنید.


برچسب ها:
قزل آلای سرخ شده
.
طرز تهیه قزل آلای سرخ شده
.
روش تهیه قزل آلای سرخ شده
.
طرز پخت قزل آلای سرخ شده
.
آموزش پخت قزل آلای سرخ شده
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.