شکلات داغ - آشپزی آکا

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن شکلات داغ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

روش تهیه شکلات داغ

مواد لازم شکلات داغ :

طرز تهیه شکلات داغ :

*. پودر کاکائو+شکر+آب جوش را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا کرم نرمی بدست آید.

*. شیر را در ظرفی جداگانه روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوش آید سپس  کرم بدست آمده و وانیل را به شیر اضافه کرده هم بزنید.

*. تا وقتیکه مواد داغ شود ولی بجوش نیاید.کاکائو داغ را در لیوان های مخصوص ریخته سپس روی آن را با خامه زده شده تزئین کنید.

خواص شکلات :

*. از پوکی استخوان پیشگیری کرده و سرعت پیشرفت آن را کاهش می دهد.کمک به سالم نگه داشتن قلب و کاهش کلسترول بدمی کند.خواصیت کاهش فشار خون و تسهیل گردش خون دارند.مصرف کاکائو  می تواند به افزایش و تسهیل گردش خون در مغز و دیگر اندامها کمک کند.

*. یکی از اثرات ثابت شده شکلات احساس نشاط و رفع خستگی است .تئوبروماین هم ترکیب دیگری است که به مقدار جزیی در شکلات موجود است و ترکیب این دو ماده شیمیایی (و احتمالا دیگر مواد موجود در شکلات) به ایجاد احساس نشاط در مصرف کنندگان شکلات منجر می شود.

اختصاصی آکاایران