آکایران :همشهری آنلاین: با «چای ماسالای هلندی» خستگی تان را به در کنید چای ماسالا

آکاایران: با «چای ماسالای هلندی» خستگی تان را به در کنید



مواد لازم:
  • میخک ۶ عدد
  • هل ۷عدد
  • چوب دارچین ۲ عدد
  • زنجبیل ۲ حلقه
  • پودر رازیانه ۱ قاشق غذاخوری
  • آب ۲ پیمانه
  • شیر ۲ پیمانه
  • چای سیاه ۱ قاشق غذاخوری یا ۲ عدد چای کیسه ای
  • عسل

طرز تهیه:
1- کلیه مواد به غیر از چای، شیر و عسل را درون ظرفی ریخته و به آرامی به مدت ۱۰ دقیقه حرارت می دهیم.
2- سپس چای را اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت ۵ دقیقه حرارت ببیند.
3- سپس شیر داغ را به آن اضافه کرده و از روی حرارت بر می داریم.
4- چای ماسالا را از صافی عبور داده و در لیوان و یا فنجان مناسب سرو می کنیم.