آشنایی با روش تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن بستنی یخی شلیل و توت فرنگی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

روش تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی

مواد لازم بستنی یخی شلیل و توت فرنگی :

طرز تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی :

*. درون یک دستگاه مخلوط کن، مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید.

*. مخلوط را درون یک صافی با سوراخ های ریز، ریخته و پوست شلیل و تخم های توت فرنگی را از آن ها جدا کرده و صاف کنید.

*. مخلوط را در 8 قالب بستنی تقسیم کرده و درون هر کدام یک عدد چوب بستنی قرار دهید.

*. قالب ها را به مدت 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

*. مقدار بستنی یخی تهیه شده، بسته به اندازه قالب ها، برای 6 تا 8 نفر تهیه شده است.

*. شلیل : دو نیم شود؛ هسته آن ها جدا شده و به قطعات ریز تقسیم شود.

نکته :

*. اگر قالب های بستنی در دسترس ندارید می توانید به جای آن از لیوان های پلاستیکی استفاده کنید و هنگام جدا کردن بستنی یخی، آن ها را زیر آب گرم قرار دهید.

خواص شلیل :

*. تاکاروتین موجود در شلیل که خاصیت آنتی اکسیدان بالایی دارد با ارتقای سطح سیستم دفاعی بدن از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. فیبر موجود در آن باعث کاهش چربی های مضر خون می شود. شلیل منبع غنی ویتامین های A و C و نیز منبع خوبی از پتاسیم است و می تواند آب مورد نیاز بدن را تأمین کند. از این رو بهترین میوه برای افراد گرمازده است. ویتامین C موجود در شلیل اثرات مفید در سلامت پوست، دندان واستخوان دارد. این میوه دارای نیاسین یا ویتامین B3 نیز هست. پتاسیم آن نیز موجب افزایش شادابی و تحرک در فرد می شود، فشار خون بالا را کنترل می کند و خطر ابتلا بهسکته ی مغزی را کاهش می دهد خوردن شلیل می تواند خطر ابتلا به بیماری های حاد مانند بیماری های قلبی، بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و حتی سرطان را به طور چشمگیری کاهش دهد.

اختصاصی آکاایران