طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

 

مواد لازم میلک شیک تیرامیسو :

تزیین :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
پودر کاکائو 2 ق غ 100 گرم / 312 کالری
  لایه اسپرسو :  
مواد لازم اندازه مقدار / کالری
سس شکلات تلخ (هات فاج) 2 ق غ نامشخص
اسانس قهوه 1 ق غ 100 گرم / 2 کالری
شیر 1/4 لیوان 100 گرم / 110 کالری
بستنی (وانیلی) 1 و نیم لیوان 100 گرم / 190 کالری
  لایه ماسکارپونه :  
مواد لازم اندازه مقدار / کالری
شیر 1/3 لیوان 100 گرم / 110 کالری
ماسکارپونه 200 گرم نامشخص
بستنی (وانیلی) 2 و نیم لیوان 100 گرم / 190 کالری

 

طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو :

*. آکاایران : همه مواد رو توی بلندر یا مخلوط کن ریخته و دستگاه رو روشن میکنیم.

 

طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ

 

*. (هر دسته از مواد جدا از هم داخل مخلوط کن میرزیم یکبار لایه ماسکارپونه یکبار هم اسپرسو).

*. حتما باید بستنی وانیلی رو از قبل توی فریزر قرار بدید تا خوب سفت بشه.

 

طرز تهیه تیرامیسو ساده

طرز تهیه تیرامیسو

 

*. شیری که توی رسپی دادم کم نیست زیادش نکنید. فقط کافیه چندین بار دستگاه رو خاموش کنید.

*. با قاشق مواد رو هم بزنید و مجددا روشن کنید. سریع یک دست میشه.

*. ابتدا مقداری از لایه ماسکارپونه رو توی لیوانها میریزیم.بعد یه کم از لایه اسپرسو.

*. مجددا قدری از لایه ماسکارپونه. بازم لایه اسپرسو.روش اندکی پودر کاکائو الک میکنیم .

 

طرز تهیه تیرامیسو با پنیر ماسکارپونه

طرز تهیه تیرامیسو با پنیر ماسکارپونه

 

نکته :

*. بسته به جنس بستنی و آب و هوای محیط زندگیتون ممکنه میلک شیک شما سفت تر یا شلتر بشه. ولی در هر حال لایه هاش منفک باقی میمونه.

 

خواص شکلات :

*. از پوکی استخوان پیشگیری کرده و سرعت پیشرفت آن را کاهش می دهدکمک به سالم نگه داشتن قلب و کاهش کلسترول بدمی کند.خواصیت کاهش فشار خون و تسهیل گردش خون دارند.

*. مصرف کاکائو  می تواند به افزایش و تسهیل گردش خون در مغز و دیگر اندامها کمک کند.یکی از اثرات ثابت شده شکلات احساس نشاط و رفع خستگی است.

*. تئوبروماین هم ترکیب دیگری است که به مقدار جزیی در شکلات موجود است و ترکیب این دو ماده شیمیایی (و احتمالا دیگر مواد موجود در شکلات) به ایجاد احساس نشاط در مصرف کنندگان شکلات منجر می شود.

 

منبع : سوران

گردآوری : آکاایران

 

طرز تهیه میلک شیک تیرامیسو
4 (72%) 39 رای