کرم نسکافه و شکلات یا کوما
آموزش نوشیدنی آبمیوه مخلوط,دستور تهیه نوشیدنی آبمیوه مخلوط,تهیه نوشیدنی آبمیوه مخلوط,روش تهیه نوشیدنی آبمیوه مخلوط,نوشیدنی کرم نسکافه و شکلات یا کوماخوش

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن کرم نسکافه و شکلات یا کوما را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

نوشیدنی آبمیوه مخلوط,دستور تهیه 

نوشیدنی آبمیوه مخلوط,تهیه 

نوشیدنی آبمیوه مخلوط

درست کردن نوشیدنی کرم نسکافه و شکلات یا کوما

مواد لازم کرم نسکافه و شکلات یا کوما :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

نسکافه

1 قاشق غذاخوری

نامشخص

شیر

500 میلی لیتر

100 گرم / 110 کالری

شکر

3/1 پیمانه

100 گرم / 400 کالری

شکلات تخته ای

225 گرم

100 گرم / 500 کالری

پودر وانیل

2/1 قاشق چایخوری

100 گرم / 330 کالری

زرده تخم مرغ

7 عدد

100 گرم / 339 کالری

خامه زده شده

برای تزئین

100 گرم / 250 کالری

طرز تهیه کرم نسکافه و شکلات یا کوما :

*. فر را در دمای 300 درجه فارنهایت گرم کرده و 8 عدد فنجان با گنجایش 125 میلی لیتر در سینی فر بچینید.نسکافه را در ظرفی بریزید،سپس شیر و شکر را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.

*. شکلات رنده شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکلات حل شود؛از روی حرارت برداشته و زرده تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا یکدست شود.کم کم شکلات را به تخم مرغ ها اضافه نمایید.مخلوط را داخل فنجان ها ریخته و فنجان ها را در سینی فر قرار دهید.

*. داخل سینی فر را آب جوش بریزید تا نصف سطح بیرونی فنجان ها را آب بگیرد و به مدت 35-30 دقیقه بپزید تا کرم آماده شود به طوری که اگر کارد را داخل آن فرو کرده و بیرون آورید چیزی به چاقو نچسبد،سپس بگذارید خنک شود و بعد روی آن را با خامه زده شده تزئین کنید.

خواص نسکافه :

*. باید گفت که  باعث از بین رفتن مینای دندان می شود که در نسکافه معمولا 30 برابر بیش از قهوه این تاثیر مضر را در بدن ایجاد می کند بعضی از نسکافه ها بدون کافئین هستند که کسانی که مشکلات در واقع عصبی و قلبی دارند.

*.  بهتر است که از این نوع نسکافه ها استفاده کنند و در بعضی از نسکافه هایی که روی جلدشان می نویسد بدون شکر است معمولا با آسپارتون تهیه می شود.بعضی از افراد نسبت به کافئین به شدت حساسیت دارند، به طوری که مقدار اندکی از آن ، اشخاص را گرفتار هیجان می کند.

*. ضربان قلبشان را افزایش می دهد و دچار بی خوابی می کند.کافئین بر ترشح اسید معده و میزان پپسین که نوعی آنزیم معدی است می افزاید.کافئین باعث زایمان زودرس می شود و ممکن است در نوزدان ناراحتی ایجاد کند. کافئین برای نوزادان دو عارضه ایجاد می کند.

اختصاصی آکاایران

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :