.
.
.
.

خوراک سیرابی با پیاز ریزه - آکا

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت آش انواع آش و حلیم- خوراک سیرابی با پیاز ریزه

خوراک سیرابی با پیاز ریزه

فلفل، پیاز ریزه و تمام ادویه ها را همراه با روغن در قابلمه مناسبی ۵ دقیقه تفت دهید. مواد را از قابلمه به ظرف دیگری انتقال دهید.... 


 خوراک سیرابی ,طرز تهیه خوراک سیرابی ,روش تهیه خوراک سیرابی ,[categoriy]

خوراک سیرابی ,طرز تهیه خوراک سیرابی ,روش تهیه خوراک سیرابی ,طرز پخت خوراک سیرابی ,آموزش پخت خوراک سیرابی ,مواد لازم برای خوراک سیرابی ,خوراک سیرابی خوشمزه ,دستور پخت خوراک سیرابی ,زمان پخت خوراک سیرابی ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,آش انواع آش و حلیم

مواد لازم برای آشپزی آکا


▪ نصف پیمانه روغن آفتابگردان
▪ ۶۰۰ گرم پیاز ریزه پوست گرفته
▪ دو قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
▪ دو قاشق چایخوری زردچوبه
▪ دو عدد برگ بو
▪ ۱۰ عدد دانه فلفل نکوبیده
▪ دو قاشق چایخوری تخم گشنیز کوبیده
▪ ۶ عدد فلفل قرمز درسته
▪ سه قاشق سوپخوری زنجبیل تازه رنده شده یا یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل
▪ دو حبه سیر کوبیده
▪ یک قاشق چایخوری دارچین
▪ ۵/۱ کیلوگرم سیرابی تمیز شده
▪ دو قاشق چایخوری نمک
▪ نصف پیمانه سرکه
▪ ۶ پیمانه آب
▪ سه چهارم پیمانه شکر
▪ ۴۰۰ میلی لیتر شیر نارگیل
▪ چند برش لیموترش


● طرز تهیه

فلفل، پیاز ریزه و تمام ادویه ها را همراه با روغن در قابلمه مناسبی ۵ دقیقه تفت دهید. مواد را از قابلمه به ظرف دیگری انتقال دهید.
۵ دقیقه سیرابی را در ظرف آبی که کمی سرکه به آن اضافه کرده اید خیس کنید. سپس آن را شسته و با یک قیچی تمیز به صورت نوارهای باریک خرد کنید. سیرابی را در قابلمه ای که ادویه ها را در آن تفت داده بودید بریزید و بگذارید حدود دو ساعت با آب و باقیمانده سرکه و نمک بپزد تا زمانی که سیرابی خوب پخته باشد. سپس شکر و مخلوط ادویه ها و پیاز و فلفل را اضافه کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه دیگر نیز جوشیده و بپزد سپس شیر نارگیل را اضافه کنید و پس از داغ شدن همراه با برش های لیموترش سرو کنید.
روزنامه شرق

مواد لازم برای آشپزی آکا


▪ نصف پیمانه روغن آفتابگردان
▪ ۶۰۰ گرم پیاز ریزه پوست گرفته
▪ دو قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
▪ دو قاشق چایخوری زردچوبه
▪ دو عدد برگ بو
▪ ۱۰ عدد دانه فلفل نکوبیده
▪ دو قاشق چایخوری تخم گشنیز کوبیده
▪ ۶ عدد فلفل قرمز درسته
▪ سه قاشق سوپخوری زنجبیل تازه رنده شده یا یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل
▪ دو حبه سیر کوبیده
▪ یک قاشق چایخوری دارچین
▪ ۵/۱ کیلوگرم سیرابی تمیز شده
▪ دو قاشق چایخوری نمک
▪ نصف پیمانه سرکه
▪ ۶ پیمانه آب
▪ سه چهارم پیمانه شکر
▪ ۴۰۰ میلی لیتر شیر نارگیل
▪ چند برش لیموترش


● طرز تهیه

فلفل، پیاز ریزه و تمام ادویه ها را همراه با روغن در قابلمه مناسبی ۵ دقیقه تفت دهید. مواد را از قابلمه به ظرف دیگری انتقال دهید.
۵ دقیقه سیرابی را در ظرف آبی که کمی سرکه به آن اضافه کرده اید خیس کنید. سپس آن را شسته و با یک قیچی تمیز به صورت نوارهای باریک خرد کنید. سیرابی را در قابلمه ای که ادویه ها را در آن تفت داده بودید بریزید و بگذارید حدود دو ساعت با آب و باقیمانده سرکه و نمک بپزد تا زمانی که سیرابی خوب پخته باشد. سپس شکر و مخلوط ادویه ها و پیاز و فلفل را اضافه کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه دیگر نیز جوشیده و بپزد سپس شیر نارگیل را اضافه کنید و پس از داغ شدن همراه با برش های لیموترش سرو کنید.
روزنامه شرق


برچسب ها:
طرز تهیه خوراک سیرابی
.
روش تهیه خوراک سیرابی
.
طرز پخت خوراک سیرابی
.
آموزش پخت خوراک سیرابی
.
مواد لازم برای خوراک سیرابی
.
خوراک سیرابی خوشمزه
.
دستور پخت خوراک سیرابی
.
زمان پخت خوراک سیرابی
.
آموزش آشپزی
.
آشپزی
.
آش انواع آش و حلیم
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.