صفحه خانگی arrow آش انواع آش و حلیم arrow طرز تهیه آش ماش - آکاایران

طرز تهیه آش ماش - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

آش

انواع آش

و حلیم- طرز تهیه

آش

ماش

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای 5-4 نفر:
گوشت چرخ کرده=250 گرم
پیاز رنده شده=نصف فنجان
ماش=250 گرم
عدس=100 گرم
پیاز داغ=یک فنجان
برنج=نصف فنجان
جعفری و گشنیز خرد شده=250 گرم
زردچوبه،نمک و فلفل=به مقدار لازم
طرز تهیه:
عدس و ماش را قبلا شسته و خیس کنید.سپس بگذارید با آب بپزد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده،نمک،فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت

کوفته

ریز درآورید و

کوفته

ها را به

آش

اضافه کنید.پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید.برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا

آش

ته نگیرد.در صورت تمایل می توانید 3 تا 4 عدد شلغم خرد شده هم به این

آش

اضافه کنید.

آش

را در کاسه بزرگی بریزید و روی

آش

را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید.


برچسب ها:



ادامه مطالب جدید ساده