صفحه خانگی arrow آش انواع آش و حلیم arrow طرز تهیه آش گندم - آکاایران

طرز تهیه آش گندم - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

آش

انواع آش

و حلیم- طرز تهیه

آش

گندم

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

  

اسفناج

  2000 گرم
نخود  120 گرم
لوبیا سفید  120 گرم
عدس  120 گرم
باقلا  120 گرم
پیاز  5 عدد
گندم  250 گرم
روغن  200 گرم
فلفل  قدری
نمک  قدری

گندم

آش انواع آش و حلیم-طرز تهیه آش گندم


طرز تهیه :
این

آش

مطبوع است و مواد آن با سایر

آش

ها فرق دارد.
نکته حساس برای تهیه این

آش

آنستکه حبوبات و گندم آن قبلا خیس شده و کاملا پخته شود تا لعاب بیاندازد چون این

آش

برنج ندارد پیاز را خرد می نمائیم و با روغن سرخ می کنیم در صورت تمایل کمی زرد چوبه بآن میزنیم و جبوبات و گندم را با پیاز داغ و مقداری آب روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بپزد و مرتب آنرا بهم میزنیم تا

آش

لعاب بیندازد

اسفناج

را تمیز کرده درشت خرد میکنیم و داخل

آش

می ریزیم وقتی تمام مواد

آش

پخته شد و جا افتاد

آش

را میکشیم و روی آنرا کمی پیاز سرخ کرده و نعناع میدهیم اگر بخواهیم لعاب

آش

بیشتر شود ممکن است 2 قاشق سوپخوری آرد را با یکی دو قاشق روغن کمی سرخ کنیم و در اواخر طبخ در

آش

بریزیم و بهم بزنیم و بعد از چند جوش

آش

را بکشیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 10 تا 12 نفر کافیست


برچسب ها:



ادامه مطالب جدید ساده