صفحه خانگی arrow آش انواع آش و حلیم arrow آش کلم برگ تبریز - آکاایران

آش کلم برگ تبریز - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

آش

انواع آش

و حلیم-

آش

کلم برگ تبریز

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

:

نخود                                         یک دوم پیمانه

لوبیا چیتی                                یک دوم پیمانه

نمک، فلفل و ادویه                    مقداری

عدس                                       دو سوم پیمانه

کلم برگ خرد شده                   200 گرم

پیاز داغ                                    2 قاشق سوپ خوری

سیر داغ                                  1 قاشق سوپ خوری

هویج نگینی خرد شده             3 عدد

برگ کرفس                             50 گرم

رشته

آش

                               200 گرم

کشک                                    یک دوم پیمانه


روش تهیه:

نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.

آن گاه عدس را

بیف

زایید و پس از ده دقیقه، کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه پیاز داغ، سیر داغ و ادویه در

آش

بریزید.

حالا هویج نگینی را به همراه برگ های کرفس خرد شده اضافه نمایید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند.

اکنون رشته

آش

را در

آش

بریزید تا نرم شود.

در پایان، کشک را در

آش

بریزید و نمک آن را نیز اندازه نمایید.

انرژی کل 1700 کیلوکالری
ماهنامه ی دنیای تغذیه


برچسب ها:
کلم
.
تبریز
.



ادامه مطالب جدید ساده