آشپزیآش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش

اش | آش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش

آش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش

 

آش یکی از از غذاهای اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته است و از سبزیجات، حبوبات و رشته و کشک تشکیل شده و از سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین آن استفاده می‌کنند.

 

در بخش آش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش سایت آکاایران تعداد 346مقاله در مورد آش، انواع آش، حلیم، انواع حلیم، آموزش پخت آش وجود

دارد امیدواریم مقالات آکاایران برای شما مفید واقع شود

 

انواع حلیم

هَلیم یا حلیم


هَلیم یا حلیم ، از غذاهای سنتی منطقۀ خاورمیانه است که با گوشت و گندم یا بلغور یا جو پخته می‌شود. هلیم انواع مختلف دارد و مواد اولیۀ آنها با یکدیگر متفاوت است. اما برای تهیه هلیم گندم از گندم پوست‌گرفته و کوبیده‌شده، پیاز و گوشت گوساله سردست و مقداری روغن استفاده می‌شود. رنگ هلیم با افزودن ادویه‌جات مانند دارچین و شکر عوض می‌شود.

این غذا معمولاً به عنوان صبحانه یا در ماه محرم و یا در ماه رمضان به عنوان افطاری و سحری مصرف می‌شود و با سرشیر، دارچین، کنجد، شکر و گوشت ریزشدۀ مرغ یا بوقلمون تزیین می‌گردد.

 

آش یخ آذربایجان

آش یخ آذربایجان

  هوا کم کم، گرم می شود، شاید دوست داشته باشید غذایی متفاوت با غذاهای گرم زمستان را تجربه کنید، این آش که غذای مخصوص آذربایجان بوده، پی
خواص آش برنج و گشنیز همدانی

خواص آش برنج و گشنیز همدانی

  آش برنج و گشنیز همدانی با استفاده از مواد غذایی ساده ای شامل گروه های مختلف غذایی تهیه می شود. هضم ساده، وجود منابع مواد مغذی مختلف و سادگی
آش کشک، آش کشک مخصوص

آش کشک، آش کشک مخصوص

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن آش کشک  را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   طرز ته
طرز تهیه آش سبزی

طرز تهیه آش سبزی

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه آش سبزی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. این آش از دسته&nb
طرز تهیه و نکات تکمیلی آش آبغوره

طرز تهیه و نکات تکمیلی آش آبغوره

آکاایران: در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه آش آبغوره را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم برای آش آبغو
طرز تهیه آش کشک خوشمزه برای فصل پاییز

طرز تهیه آش کشک خوشمزه برای فصل پاییز

آکاایران: در این مقاله طرز تهیه آش کشک پاییزی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. امیدواریم از این آموزش استفاده ببرید و از چشیدن و خوردن این آش خوشمزه ل
نحوه درست کردن سریع اشکنه پیاز

نحوه درست کردن سریع اشکنه پیاز

آکاایران: در این مقاله با طرز تهیه سریع اشکنه پیاز آشنا خواهید شد.امیدواریم از مشاهده این مقاله لذت کافی را برده باشید. مواد لازم برای اشکنه پیاز
نحوه درست کردن غذای محلی قم+آش ماشاب

نحوه درست کردن غذای محلی قم+آش ماشاب

آکاایران: در این مقاله طرز تهیه آش ماشاب از غذاهای محلی قم آشنا خواهید شد.امیدواریم از مشاهده این مقاله لذت کافی را برده باشید. مواد لازم برای آش م
صفحه 1 از 24
تبلیغات