طرز تهیه فالوده هندوانه
فالوده هندوانه و طرز تهیه فالوده هندوانه و انواع دسر ها و طرز تهیه غذاهای متنوع و لذیذ را در آشپزخانه نمناک ببینید.

آکاایران: مواد لازم برای فالوده هندوانه

 
 آب هندوانه:500 میلی لیتر یا 2 پیمانه
 شکر:100 گرم
 فالوده:500 گرم
 پودر ژلاتین:2 قاشق سوپ خوری
 عرق نسترن یا آب:یک دوم پیمانه
 

آکاایران: طرز تهیه فالوده هندوانه

 

طرز تهیه فالوده هندوانه

 
هندوانه را آب گرفته و از صافی رد کنید. شکر را به آن اضافه کنید تا حل شود. پودر ژلاتین را روی آب یا عرق نسترن بپاشید و به روش بن ماری قرار دهید تا ذوب و یکدست شود. فالوده اگر یخ زده باشد باید نرم شود و به دمای محیط برسد.  هندوانه و شکر حل شده و فالوده را با هم مخلوط کنید. ژلاتین را پس از حل شدن کنار بگذارید تا کاملا به دمای محیط برسد و خنک شود، سپس به بقیه مواد اضافه کنید. در انتها همه ترکیبات را داخل قالب دلخواه ریخته و در یخچال به مدت 3 تا4 ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از این زمان مواد را از یخچال خارج کرده و کف قالب را به مدت 5 ثانیه داخل آب جوش قرار دهید و در ظرف مورد نظر برگردانید. یک دسر خوشمزه تابستانه آماده خوردن است.

 
نکته
 
1. از عرق بیدمشک نیز می توان به جای عرق نسترن استفاده کرد.
2. اگر هندوانه شیرین است از مقدار شکر کم کنید.
3. مایعات فالوده را از صافی عبور  دهید و از رشته های فالوده استفاده کنید.هندوانه باید به دمای محیط برسد.

,طرز تهیه فالوده هندوانه , فالوده هندوانه , دسر خنک
طرز تهیه فالوده هندوانه
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 0 دقیقه

آشپزخونه نمناک تجربه ای متفاوت از اپلیکیشن های آشپزی

 همه دستور تهیه های بخش آشپزی نمناک را در یک اپلیکیشن داشته باشید

  • 4300 دستور تهیه غذا در 100 موضوع مختلف
  • بیش از 2000 ایده و آموزش تزیین غذا
  • بیش از 500 نکته آشپزی و خانه داری
  • چی بپزم ؟ بر اساس وعده غذایی ، زمان مورد نیاز ، سطح سختی و مواد غذایی
  • دستیار صوتی برای کمک در آشپزی

جهت دانلود نرم افزار میتوانید از لینک مستقیم و یا کانال تلگرام استفاده کنید

دانلود با لینک مستقیم

دانلود از کانال تلگرام

سایت : برای توضیحات بیشتر کلیک کنید
تبلیغات هدفمند در نمناک
منبع : آشپزی آکا/ ش
.

منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :