روش تهیه شیر پسته غلیظ و خوشمزه بازاری در منزل
هر فصلی نوشیدنی مخصوص به خودش را دارد و شیر تنها نوشیدنی ای است که با افزودن مغزها و طعم دهنده های دیگر به صورت گرم و سرد در هر فصلی می شود از آن استفاده کرد.

از خواص شیر پسته غافل نشوید

آکاایران: یکی از نوشیدنی های گوارا و خوشمزه برای هم فصل گرما وهم فصل سرما، شیر پسته است که از خواص شیر و خواص پسته برخوردار است و بسیار سالم و مقوی است. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه شیر پسته، شیر، پسته و شکر یا عسل است که با طعم دهنده هایی مزه دار می شود و افزودن آن ها سلیقه ای است. در این مقاله از مجموعه مقالات آکا, قصد داریم طرز تهیه دو نوع شیر پسته با بستنی و فاقد بستنی به سبک بازاری را به شما آموزش دهیم .

 

طرز تهیه شیر پسته به سبک کافی شاپ

 

مواد لازم شیر پسته 

  • پسته :2/3 پیمانه
  • بستنی وانیلی 300 گرم
  • شیر : 2 پیمانه
  • عسل :4 قاشق مربا خوری
  • گلاب : 1 قاشق غذا خوری
  • پودر پسته :به میزان دلخواه 

طرز تهیه شیر پسته لذیذ و خوشمزه 

مرحله اول : 

برای تهیه شیر پسته خوشمزه ابتدا پوست پسته های خام را بگیرید و در یک لیوان بریزید باید دو سوم پیمانه پسته خام و تمیز داشته باشد. 

مرحله دوم : 

شیر نیمه منجمد را به همراه بستنی داخل مخلوط کن بریزید تا ترکیب شوند. 

مرحله سوم : 

عسل را به همراه مقداری پودر پسته به موادتان اضافه کنید و شروع به ترکیب کنید. میزان بستنی و عسل به ازای هر یک نفر می باشد. 

مرحله چهارم : 

پسته را به همراه گلاب به مواد اضافه کنید و دوباره مخلو کن را روشن کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند. نوشیدنی شما حاضر است با کمی پودر پسته تزیین کنید و سرو کنید. 

چطور شیر پسته خانگی درست کنیم؟

مواد لازم برای تهیه شیر پسته با بستنی

شیر سرد 2 پیمانه
بستنی ساده 2 لیوان
شکر 1-2 قاشق غذاخوری
پودر مغز پسته 50 گرم
پودر یخ به میزان لازم

طرز تهیه شیر موز پسته و بستنی خانگی ساده و خوشمزه توسط reza gh - کوکپد

روش تهیه شیر پسته با بستنی

شیر را با شکر و یک لیوان بستنی به مدت چند ثانیه در مخلوط کن بگردانید.

پودر مغز پسته را اضافه کرده و بگردانید تا کاملا یکنواخت شوند.

لیوان دوم بستنی را با خرده یخ در لیوان ها تقسیم کنید و شیر پسته را روی آن بریزید.

روی لیوان ها را با مغز پسته یا پودر نارگیل تزیین کنید.

 

شیر پسته غلیظ و خوشمزه

میوه های خشکباری، یکی از منابع مهم و غنی از پروتئین و چربی هستند و امروزه منبع اصلی روغن های گیاهی خوراکی محسوب می شوند. پسته به عنوان یک محصول تجاری و ارزشمند در این گروه از مواد غذایی قرار گرفته و سرشار از مواد معدنی، پروتئین و ویتامین هاست.

شیر پسته که از ترکیب شیر و مغز پسته حاصل می گردد، می تواند به عنوان یک میان وعده مغذی مورد استفاده قرار گیرد و نکته حائز اهمیت در این نوشیدنی، طعم پسته ای آن است که بسیار مطلوب می باشد. شیر پسته، حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A، پتاسیم، سدیم، اسیدآسکوربیک، آهن و درصد بالای پروتئین است که استفاده از آن در رژیم غذایی روشی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت چشم، جلوگیری از آلزایمر و سنگ کلیه است.

لازم به ذکر است که مصرف یک انس مغز پسته (۳/۲۸) در روز می تواند بیش از ۱۰ درصد نیاز روزانه بدن را به کالری، فیبر غذایی، ویتامین B۶، تیامین، فسفر، منیزیم و مس تامین کند.

امیدواریم این نوشیدنی خنک را درست کنید و در روز های گرم تابستان از خوردن آن لذت ببرید. شما می توانید با طرز تهیه و خواص انواع نوشیدنی در این سایت آشنا شوید و ما را از نظرات خود آگاه سازید.

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :