
بستنی مخصوص سرآشپز
مواد لازم بستنی مخصوص :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
بستنی شکلاتی |
نیم لیتر |
100 گرم / 190 کالری |
بستنی وانیلی |
نیم لیتر |
100 گرم / 194 کالری |
موز |
یک عدد |
100 گرم / کالری |
شکلات خرد شده |
یک گرم |
100 گرم / 500 کالری |
بیسکویت مادر |
یک بسته |
100 گرم / 330 کالری |
طرز تهیه بستنی مخصوص :
*. یک ظرف مستطیلی پیرکس مانند که بتوان آن را در فریزر قرار داد، آماده کنید.
*. یک لایه یک سانتی متری بستنی وانیلی در انتهای ظرف قرار دهید و صاف کنید.
*. موز را در قطعات کوچک خرد و در روی بستنی وانیلی پخش کنید.
*. یک لایه بستنی شکلاتی به آن اضافه و روی بستنی شکلاتی، قطعات خرد شده بیسکویت مادر را بپاشید.
*. روی تکه های بیسکویت یک لایه بستنی وانیلی و شکلاتی را که در ظرف دیگری اندکی با هم مخلوط کرده اید.
*. قرار دهید. تکه های شکلات را روی آن بپاشید. بستنی را تا زمان سرو در داخل فریزر قرار دهید.
*. برای سرو بستنی مخصوص سرآشپز هم می توانید از همین ظرف استفاده کنید.
*. هم می توانید بستنی آماده شده را در قطعات مکعب مستطیل ببرید و روی یکدیگر بچینید.
خواص موز :
*. موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصاً در سرد مزاجان تولید گاز معده می کند برای رفع این عارضه باید پس از موز کمی نمک خورد.موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.
اختصاصی آکاایران