صفحه خانگی arrow دسرها arrow طرز تهیه یخ در بهشت - آکاایران

طرز تهیه یخ در بهشت - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

انواع دسر

-

پیش غذا

- طرز تهیه یخ در بهشت
طرز تهیه یخ در بهشت
مایه را در دیس مستطیل گودی میریزیم و ظرف را تکان می دهیم تا روی مایه خوب صاف شود بعد می گذاریم یخ در بهشت کاملا سرد شود بعد بصورت لوزی میبریم و کمی پسته چرخ کرده روی آنها می پاشیم ...

بستنی,یخ در بهشت

طرز تهیه یخ در بهشت

انواع دسر - پیش غذا-طرز تهیه یخ در بهشت

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

آرد برنج 100 گرم
نشاسته 150 گرم
شکر 500 گرم
گلاب 0.5 فنجان
شیر هموژنیزه 5 فنجان
آب 1 لیتر


طرز تهیه :
نشاسته را در 4 پیمانه آب سرد حل میکنیم و از صافی رد میکنیم ، بعد آرد برنج را در شیر حل میکنیم و از صافی رد میکنیم و نشاسته حل شده و آرد برنج حل شده در شیر را با هم مخلوط میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی میریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم میزنیم تا مایه جوش آید و غلیظ شود ، بعد شکر تمیز را داخل مایه میریزیم گلاب را اضافه میکنیم ، باید مایه خیلی به آهستگی بجوشد و مرتب بهم زده شود تا ته نگیرد وقتی مایه کاملا غلیظ شد بطوریکه خط قاشق روی مایه محو نگردید یخ در بهشت آماده است ، مایه را در دیس مستطیل گودی میریزیم و ظرف را تکان می دهیم تا روی مایه خوب صاف شود , بعد می گذاریم یخ در بهشت کاملا سرد شود بعد بصورت لوزی میبریم و کمی پسته چرخ کرده روی آنها می پاشیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این

دسر

برای 4 تا 6 نفر کافیست

برچسب ها:
یخ در بهشت
.



ادامه مطالب جدید ساده