.
.



.

طرز تهیه مسقطی بریده شده

نوشته شده در تاریخ 1394/01/03 در دسته بندی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه
آشپزی - انواع دسر - طرز تهیه مسقطی بریده شده

مواد لازم مسقطی بریده شده:

نشاسته= 200 گرم
شکر= 400 گرم
آب= 1.5 لیتر
گلاب= 0.5 فنجان
روغن= 100 گرم
هل= 50 گرم

طرز تهیه مسقطی بریده شده

طرز تهیه مسقطی بریده شده,مسقطی بریده شده,تهیه مسقطی بریده شده,پخت مسقطی بریده شده,طرز تهیه مسقطی بریده شده,طرز پخت مسقطی بریده شده,دستور پخت مسقطی بریده شده,دستور تهیه مسقطی بریده شده,مواد لازم مسقطی بریده شده,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

طرز تهیه مسقطی بریده شده :
نشاسته را در 6 تا 7 پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه جوش آید بعد شکر و گلاب را اضافه میکنیم و دانه های هل را را میشوئیم و داخل می ریزیم سپس روغن را داغ و به مایه اضافه میکنیم و مسقطی را بهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط و غلیظ شود , باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شود ، بطوریکه خط قاشق روی مایه محو نشود ، بعد در دیس میریزیم و بعد از سرد شدن بصورت لوزی می بریم و ممکن است در این مایه 100 گرم خلال بادام بود داده بریزیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافیست

.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.