ژله دو رنگ - آشپزی آکا

آشپزی - انواع دسر - ژله دو رنگ

مانند ژله ساده ژله را آماده میکنیم آبلیمو را به آن اضافه کرده و در ۲ ظرف بصورت و قرار میدهیم و رنگها را در ظرف ها می­ریزیم. ۱ ظرف قرمز و یک ظرف سبز...

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا 

 ▪ پودر ژلاتین ۳۰ گرم
 ▪ شکر ۳۲۰ گرم
 ▪ رنگ قرمز چند قطره
 ▪ رنگ سبز چند قطره
 ▪ آب ۱ لیتر
 ▪ آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری (اگر بخواهید بجای آبلیمو اسانس میزنید)


 ● طرز تهیه:
 مانند ژله ساده ژله را آماده میکنیم آبلیمو را به آن اضافه کرده و در ۲ ظرف بصورت و قرار میدهیم و رنگها را در ظرف ها می­ریزیم. ۱ ظرف قرمز و یک ظرف سبز.
 ظرف ژله را با آب سرد میشوئیم و ژله قرمز را ریخته در یخچال قرار میدهیم تا خود را ببندد. وقتی قرمز بسته شد ژله سبز را روی آن ریخته و در یخچال قرار میدهیم. اگر بخواهیم میتوانیم وسط ۲ ژله کمی کمپوت سیب پخته یا گلابی تکهتکه کرده و بگذاریم و ژله دوم را ریخته، دریخچال قرار دهیم بعد ۲ ساعت با نوک چاقو لبه ژله را جدا کرده و زیر آبجوش میگیریم یا در قابلمه آبجوش یک لحظه قرار داده و در ظرف بر میگردانیم و روی آن را با پودر نارگیل و خامه فرم گرفته تزئین میکنیم.

ویرایش و تلخیص:آکاایران