.
.
صفحه خانگی دسرها طرز تهیه پنکیک موز و لیمو
.
.

طرز تهیه پنکیک موز و لیمو

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه- طرز تهیه پنکیک موز و لیمو

 

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک


پنکیک یا کرپ انواع بسیار متنوعی دارد که بسته به مواد آن می توان بعنوان صبحانه یا دسر سرو کرد. ماده اصلی همه آنها شیر، تخم مرغ و آرد می باشد که معمولا با عسل یا ماده ای شیرین سرو می شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه پنکیک موز و لیمو آشنا می شوید.

مواد لازم برای 4 نفر :

 آرد سفید ساده  1 پیمانه
 تخم مرغ  1 عدد، زده شده
 شیر  1 پیمانه
 آب سرد  4 قاشق غذاخوری
 موز  4 عدد
عسل ساده 3 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه :
مرحله 1 - آرد، شیر، تخم مرغ و آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه ای یکدست و روان درست شود. سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.


مرحله 2 - پوست موزها را گرفته و حلقه ای برش بزنید، سپس با عسل و لیمو مخلوط کنید.

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک


مرحله 3 - تابه ای را به مقدار خیلی کم چرب کرده و یک ملاقه بزرگ از مایه را داخل آن ریخته و کمی پهن کنید. سپس اجازه دهید هر دو طرف آن کمی قهوه ای شود. مابقی مایه را به همین روش آماده کنید.

 

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک


مرحله 4 - پنکیک های آماده شده را داخل ظرف مورد نظر بصورت نیم دایره یا چهار گوش قرار داده و مخلوط موز را بین آنها ریخته، با برش هایی از لیمو تزئین کرده و سپس سرو نمائید.


نکات
پنکیک را می توانید به مدت 3 ماه در فریزر نگهداری کنید، برای این منظور بین هر پنکیک را با کاغذ روغنی پوشانده و در انتها در نایلونی قرار داده و در فریزر قرار دهید.

منبع:تبیان زنجان
برچسب ها:
پنکیک لیمو
.
پنکیک
.
انواع پنکیک
.
پنکیک
.
آشپزی
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.