.
.
صفحه خانگی دسرها طرز تهیه حلوای بیسکوییت
.

طرز تهیه حلوای بیسکوییت

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه- طرز تهیه حلوای بیسکوییت


انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه - طرز تهیه حلوای بیسکوییت

طرز تهیه حلوای بیسکوییت

طرز تهیه حلوای بیسکوییت

این حلوا شبیه به حلوای ساده تهیه می‌شود با این تفاوت که در دستور آن از پودر بیسکوییت و کافی میت استفاده شده است. حلوایی خوشمزه و متفاوت که می‌توانید به راحتی تهیه کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و روش تهیه حلوا...


این حلوا شبیه به حلوای ساده تهیه می‌شود با این تفاوت که در دستور آن از پودر بیسکوییت و کافی میت استفاده شده است. حلوایی خوشمزه و متفاوت که می‌توانید به راحتی تهیه کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و روش تهیه حلوا بیسکوییت آشنا می‌شوید.

مواد لازم:

 آرد گندم   1 پیمانه پر

 
 پودر بیسکوییت ساده   یک و نیم تا 2 لیوان

 
 روغن مایع   یک دوم پیمانه

 
 کره حیوانی   50 گرم

 
 کافی میت   یک سوم پیمانه

 
 آب   نصف پیمانه

 
 شکر   نصف پیمانه

 
 زعفران دم کرده   به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه:

مرحله 1 - آرد را در تابه مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید، تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شده و طلایی رنگ شود یا به رنگ دلخواهتان برسد.

 

مرحله 2 - کافی میت را اضافه کنید و با آرد مخلوط کنید سپس از روی حرارت برداشته و مخلوط را الک کنید.

 

مرحله 3 - مخلوط را روی حرارت گذاشته، روغن مایع و کره نرم شده را افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید تا روغن جذب مواد شود، سپس از روی حرارت بردارید.

مرحله 4 - پودر بیسکوییت را نیز بیفزایید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.

 

مرحله 5 - برای تهیه شربت آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود سپس زعفران را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

 

مرحله 6 - شربت گرم را کم کم روی مواد ریخته و هم بزنید تا حلوا به غلظت مورد نظر برسد و از ظرف جدا شود.

 

مرحله 7 - حلوای آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه تزیین کنید یا گرد کرده، در پودر بیسکوییت غلتانده و در کپسول‌های کاغذی بچینید، یا شکوفه بزنید.

 

نکـــــــات:

* بعد از درست شدن حلوا اگر حلوا شل بود کمی پودر بیسکوییت اضافه کنید و در صورتی که سفت بود مقداری شربت بیفزایید.

* مراقب باشید بعد از افزودن کافی میت و مخلوط شدن از حرارت بردارید زیرا کافی میت سریع می‌سوزد.

* حلوا را به دلخواه می‌توانید تزیین نمایید.

حلوای سه رنگ - آشپزی آکا
حلوای سه رنگ - آشپزی آکا

طرز تهیه حلوای بیسکوییت

آشپزی - انواع دسر - حلوای سه رنگ ابتدا شکر و کاکائو را در نیم لیوان آب جوش حل کنید و آرد را درحدی که کرم رنگ شود بدون روغن تفت دهید، ظرف را از روی حرارت برداشته و سپس آرد را الک کنید. ...
حلوای آرد برنج - آشپزی آکا
حلوای آرد برنج - آشپزی آکا

طرز تهیه حلوای بیسکوییت

آشپزی - انواع دسر - حلوای آرد برنج طرز تهیه: آب،شکر و زعفران مواد شهد هستند که جداگانه روی گاز گذاشته شود.قبل از جوشیدن ،گلاب را نیز اضافه کرده پس از یک جوش از روی گاز برداشته ،کنار می گذاریم... ...
حلوای آرد گندم در سفره رمضان - آکاایران
 حلوای آرد گندم در سفره رمضان - آکاایران

طرز تهیه حلوای بیسکوییت

حلوای آرد گندم در سفره رمضان آب و شکر را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. بعد از جوش آمدن و آب شدن شکر، زعفران را اضافه میکنیم و در آخر گلاب را می ریزیم... ...
گردآوری آشپزی آکا
برچسب ها:
دسر
.
آشپزی
.
حلوا
.
akairan
.
آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا بیسکوییت
.



.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.