.
.
.



.


طرز تهیه حلوای دو رنگ

1394/03/21

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20156101273360a.jpg

حلوای دو رنگ رولتی,حلوای دو رنگ مجلسی,حلوای دو رنگ زنجبیلی,حلوای دو رنگ شطرنجی,حلوا دو رنگ,طرز حلوای دو رنگ,حلوای شکلاتی دو رنگ,تهیه حلوا دو رنگ,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه



مواد اولیه حلوای دو رنگ :



آرد

دو پیمانه

100 گرم / 360 کالری

پودر شکر

یک پیمانه

100 گرم / 400 کالری

کره آب شده

200 گرم

100 گرم / 737 کالری

هل ساییده شده

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 320 کالری

پودر کاکائو

دو قاشق سوپ خوری

100 گرم / 312 کالری

پودر پسته و بادام برای تزیین

به میزان لازم

نامشخص



طرز تهیه حلوای دو رنگ :


*. آرد را روی شعله ملایم قرار می دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود.

*. سپس حرارت را خاموش می کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.

*. پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می دهیم.

*. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می کنیم.

*. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می کنیم.

*. حلوا را در یخچال می گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می زنیم.

 


خواص هل :


*. اثر روحی وروانی هل که دارای اسانس می باشد انسان را سر حال می اورد از ترس و وحشت انسان می کاهد و روحیه خوش بینی را القاء میکند.البته مصرف زیاد ان تپش قلب را افزایش میدهد و برای بیماری های قلبی و ریه و در مزاج های گرم ضرر دارد و باید با شکر خورده شود .توجه کنید که مقدار مصرف باید از یک مثقال بیشتر نشود.

 


اختصاصی آکاایران

 



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.