.
.



.

طرز تهیه‌ حلوای دو رنگ

نوشته شده در تاریخ 1391/07/22 در دسته بندی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

حلوای دو رنگ

مواد اولیه:

آرد                                                   دو پیمانه

پودر شکر                                        یک پیمانه

کره آب شده                                    200 گرم

هل ساییده شده                             یک قاشق سوپ‌خوری

پودر کاکائو                                        دو قاشق سوپ‌خوری

پودر پسته و بادام برای تزیین           به میزان لازم

 

طرز تهیه:

* آرد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود.

* سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.

* پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم.

* حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم.

منبع:تبیان

.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.