.
.
صفحه خانگی دسرها طرز تهیه دسر سیب - آکاایران
.
.

طرز تهیه دسر سیب - آکاایران

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه- طرز تهیه دسر سیب

طرز تهیه دسر سیب 

خامه را آنقــدر با پودر قند می زنیم تا فرم بگیرد. سیبها را پوست کنده و داخل آن را به آرامی خالی می کنیم. سپس با کمی آب و سرکه میپزیم تا...

دسر سیب


انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه - طرز تهیه دسر سیب

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


▪ سیب درشت ۶ عدد
▪ سرکه ۱ قاشق غذاخوری (برای سیاه نشده سیبها)
▪ آب به میزان لازم برای پختن
▪ خامه و پودر قند فرم گرفته ۳۰۰ گرم (پودر­قند ۱۵۰ گرم)
▪ کمپوت گیلاس ۱۲ عدد
▪ عرق بیدمشک ۱ قاشق غذا خوری
▪ شکر مقداری برای کمپوت

طرز تهیه :
خامه را آنقــدر با پودر­قند میزنیم تا فرم بگیرد. سیبها را پوست کنده و داخل آن را به آرامی خالی میکنیم. سپس با کمی آب و سرکه میپزیم تا کمی پخته شده و سیاه نشود. آب و شکر را کمپوت میکنیم و ۲۴ ساعت سیبها را در آن میاندازیم تا با عرق بیدمشک خوش عطر و کمی شیرین مزه شود. بعد از ۲۴ ساعت سیبها را از آب کمپوت غلیظ بیرون آورده و هر کدام را در یک بشقاب چیده وداخل آنرا با خامه فرم گرفته پر میکنیم و یک کمپوت گیلاس برای تزئین روی آن قرار داده و دور­تا­دور آن را با خامه زعفرانی تزئین میکنیم.
▪ توجه:
خامه زعفرانــی (خامه فرم گرفتــه شده است که کمی زعفران غلیظ با آن مخلوط کرده­ایم). همچنین میتوانیم با شکلات رنده شده روی آن را کاملاً بپوشانیم. 


برچسب ها:



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.