طرز تهیه کرم کارامل - آشپزی آکا
کرم کارامل,طرز تهیه کرم کارامل آماده,طرز تهیه کرم کارامل بدون فر,طرز تهیه کرم کارامل آماده فرمند,طرز تهیه کرم کارامل خانگی,طرز تهیه کرم کارامل با پودر آماده,انو

 کرم کارامل دسری بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آن بسیار راحت است و هر کسی می تواند آن را تهیه کند، کرم کارامل را با طعم های مختلف می توان درست کرد تا سلیقه های مختلف را راضی نگه دارد. در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم تا به شما طرز تهیه کرم کارامل را آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

 

کرم کارامل,طرز تهیه کرم کارامل آماده,طرز تهیه کرم کارامل بدون فر

کرم کارامل

 

 مواد لازم برای کرم کارامل :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تخم مرغ

۵ عدد

100 گرم / 147 کالری

شکر

۲۲۰ گرم

100 گرم / 400 کالری

شیر

نیم لیتر

100 گرم / 110 کالری

وانیل

نصف قاشق مرباخوری

نامشخص

 طرز تهیه کرم کارامل:

 

 *. در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید.برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید.اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی که ذرات شکرکاملا در شربت حل و غلیظ شود.

 *. سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز به شربت آغشته کنید. در این لحظه ، شربت شماآماده است.پس از تهیه شربت کارامل ، شیر را با شکر باقی مانده روی حرارت قرار دهید.تا کمی بجوشد وپس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود.

 *. سپس تخم مرغ هاو وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شده مخلوط کنید و مواد را در ظرفی که به شربت کارامل آغشته کرده اید، بریزید و داخل فر که ازقبل با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده اید، به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید. پس از گذشت این مدت ، چنگال را در کرم فرو کنید. اگر مواد به چنگال نچسبد، کارامل شما آماده است .

 

خواص تخم مرغ :

 

 *. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

 

اختصاصی آکاایران

 

پودینگ سیب و کارامل - آشپزی آکا

پودینگ سیب و کارامل - آشپزی آکا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ سیب و کارامل,مواد لازم پودینگ سیب و کارامل,درست کردن پودینگ سیب و کارامل,پودینگ سیب و کارامل خوشمزه,تزیین پودینگ سیب و کارامل,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه
کرم کارامل پرتقالی

کرم کارامل پرتقالی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کرم کارامل پرتقالی,طرز تهیه کرم کارامل پرتقالی,مواد لازم برای تهیه کرم کارامل پرتقالی ,تهیه کرم کارامل پرتقالی ,کرم کارامل,کرم پرتقالی,طرز تهیه کرم کارامل به طعم پرتقال,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشم
طرز تهیه کارامل و ژله و میوه

طرز تهیه کارامل و ژله و میوه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
آموزش کارامل و ژله و میوه,طرز تهیه کارامل و ژله و میوه,مواد لازم کارامل و ژله و میوه,درست کردن کارامل و ژله و میوه,کارامل و ژله و میوه خوشمزه
طرز تهیه موس کرم کارامل با پرتقال

طرز تهیه موس کرم کارامل با پرتقال

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کرم کارامل با پرتقال,طرز تهیه موس کرم کارامل با پرتقال,مواد لازم موس کرم کارامل با پرتقال,درست کردن موس کرم کارامل با پرتقال,موس کرم کارامل با پرتقال خوشمزه,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه
طرز تهیه کارامل شکلاتی مکزیکی ایران

طرز تهیه کارامل شکلاتی مکزیکی ایران

زمان مطالعه : 1 دقیقه
درست کردن کارامل شکلاتی مکزیکی,کارامل شکلاتی مکزیکی خوشمزه,تزیین کارامل شکلاتی مکزیکی,تهیه کارامل شکلاتی مکزیکی,کارامل شکلاتی مکزیکی,روش تهیه کارامل شکلاتی مکزیکی
دسر کرم کارامل نارگیلی

دسر کرم کارامل نارگیلی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه کرم کارامل نارگیلی,مواد لازم کرم کارامل نارگیلی,درست کردن کرم کارامل نارگیلی,کرم کارامل نارگیلی خوشمزه,تزیین کرم کارامل نارگیلی,تهیه کرم کارامل نارگیلی
کمپوت توت فرنگی با بادام کارامل شده

کمپوت توت فرنگی با بادام کارامل شده

زمان مطالعه : 1 دقیقه
بادام ها را به مدت 4 دقیقه با توان 60 وات حرارت دهید تا قهوه ای رنگ شوند
درست کردن سبد کارامل

درست کردن سبد کارامل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
تزیین دسر طرز تهیه سبد کارامل,نحوه درست کردن سبد کارامل,درست کردن سبد کارامل,ساخت سبد کارامل,مواد لازم برای تهیه سبد کارامل,نحوه تزیین بستنی,مدل های تزیین دسر
پودینگ کارامل

پودینگ کارامل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه: 1,وانیل+زعفران را به تخم مرغ ها اضافه کرده با همزن برقی خوب بزنید,2,شیر را بر روی حرارت قرار داده تا وقتی بجوشد سپس هل + 2/1 لیوان شکر+مخلوط تخم مرغ را به شیر اضافه کنید و هم بزنید,
پاناکوتا شکلات تلخ و کارامل

پاناکوتا شکلات تلخ و کارامل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه پاناکوتا شکلات تلخ و کارامل,مواد لازم پاناکوتا شکلات تلخ و کارامل,دستور تهیه پاناکوتا شکلات تلخ و کارامل,روش تهیه پاناکوتا شکلات تلخ و کارامل,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه
دسر میوه ای - دسر خامه و میوه با سس کارامل

دسر میوه ای - دسر خامه و میوه با سس کارامل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
دسر میوه و خامه = ابتدا شکر و خامه و مقدار کمی نمک را درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و مخلوط کنید تا به جوش بیاید,پس از اینکه به جوش امد حدود 5 دقیقه
طرز تهیه بستنی خوشمزه با اسنیکرز - طعم لذیذ کارامل و شکلات

طرز تهیه بستنی خوشمزه با اسنیکرز - طعم لذیذ کارامل و شکلات

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه بستنی خوشمزه با اسنیکرز: برای تهیه پایه بستنی ابتدا شیر,شکر و نمک را در شیر جوش بجوشانید,
شکلات گلاسه با کارامل

شکلات گلاسه با کارامل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه, قنادی,دسر,گردشگری,هنر,تغذیه,مشاوره,منو,رستوران,هتل,کافه,کافی شاپ,سفره خونه,قنادی,مشاوره,تغذیه ,راه اندازی , رستوران,کیترینگ,آشپزخانه,هتل,فست فود
آموزش طرز تهیه کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه

آموزش طرز تهیه کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
آموزش طرز تهیه کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کرم کارامل خوشمزه و مقوی مواد لازم برای کرم کارامل «« تخم مرغ :: ۵ عدد »» ««
طرز تهیه تزیین بستنی با سبد کارامل

طرز تهیه تزیین بستنی با سبد کارامل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود
صفحه 1 از 3
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :