صفحه خانگی arrow دسرها arrow طرز تهیه عدسی - آکاایران

طرز تهیه عدسی - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

انواع دسر

-

پیش غذا

- طرز تهیه عدسی

طرز تهیه عدسی

عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم...

عدسی,عدس,افطار

طرز تهیه عدسی

انواع دسر - پیش غذا-طرز تهیه عدسی

 

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا


عدس                                      یک لیوان

سیب ‌زمینی متوسط                           یک عدد

پیاز سرخ شده                      سه قاشق غذاخوری

آرد                              یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ

                                     دو عدد

مرزه خشک                      یک قاشق غذاخوری

روغن سرخ کردنی                 دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه                به مقدار لازم

طرز تهیه:  
عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم.

سپس مرزه ، نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم و عدس کوبیده را به‌ همراه آب‌ عدس داخل آن می‌ریزیم. اگر آب ‌عدس کم بود، یک لیوان آب جوش به آن اضافه می‌کنیم.

 سیب‌زمینی را خرد کرده و داخل عدس می‌ریزیم و می‌گذاریم عدسی جا

بیف

تد.  بعد از این ‌که سیب ‌زمینی‌ها پخت و عدسی غلیظ شد، دو عدد

تخم مرغ

را داخل آن می‌شکنیم. بعد از چند جوش که

تخم مرغ

‌ها سفت شدند، عدسی آماده است. عدسی را می‌توانید با آب لیمو و ترشی بخورید.
 
نکته :
اگر مرزه خشک در دسترس نداشتید، می‌توانید از شنبلیله خشک یا هر سبزی معطر دیگری هم استفاده کنید.


برچسب ها:
عدس
.
افطار
.
صبحانه
.



ادامه مطالب جدید ساده