طرز تهیه دسر شکلات - آکاایران

طرز تهیه دسر شکلات

 شکلات  و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در روی حرارت قرار دارد...

مواد لازم برای آشپزی آکا

خامه  300 گرم
شکلات  200 گرم
شکر  نصف فنجان
زرده ی تخم مرغ  4 عدد
رنده ی پوست پرتقال  یک قاشق مرباخوری
کره  50 گرم

طرز تهیه :
 شکلات  و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در روی حرارت قرار دارد، بگذارید.سپس زرده ی تخم مرغ  و شکر را با هم آن قدر بزنید تا سفید شود. رنده ی پوست پرتقال  را به این مخلوط اضافه نمایید.در انتها کره را اضافه کرده و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با خامه تزئین نمایید.